الخطوات
- 1
نسلق اللحمة نصف سلقة, مع مطيبات اذا احتاج الامر.
- 2
نغلي ماء ساخنة لفرد ورق العنب ولسهولة لفه.
- 3
نغسل الرز وننقعه مدة ساعه, ثم نصفيه ونتبله بالبهارات والملح والسمنة واللحمة.
- 4
نحشي ورق العنب ونلفها باحكام.
- 5
نصفي اللحمة من المرق ونصفها بقعر الطنجرة ونصف فوقها اليبرق, مع وضع راس ثوم بينها.
- 6
تغمر بالماء وتغطى على نار قوية لتغلي. ثم نهدي النار تحتها لينضج الورق.
- 7
تقلب الطنجرة على صحن التقديم ويقدم بجانبها لبن. وصحتين وهنا 😋😋.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6586007
التعليقات (5)