شارك

المكوّنات

  1. 2 كيسورق عنب, مفرز
  2. 1 كيلورز
  3. 1 كيلولحمة هبرة, شرحات
  4. 0.5 كيلولحمة, مسلوقة
  5. راسثوم
  6. 2 لترماء
  7. 2 م كسمنة
  8. م كملح
  9. م صفلفل اسود
  10. مطيبات, للسلق

الخطوات

  1. 1

    نسلق اللحمة نصف سلقة, مع مطيبات اذا احتاج الامر.

  2. 2

    نغلي ماء ساخنة لفرد ورق العنب ولسهولة لفه.

  3. 3

    نغسل الرز وننقعه مدة ساعه, ثم نصفيه ونتبله بالبهارات والملح والسمنة واللحمة.

  4. 4

    نحشي ورق العنب ونلفها باحكام.

  5. 5

    نصفي اللحمة من المرق ونصفها بقعر الطنجرة ونصف فوقها اليبرق, مع وضع راس ثوم بينها.

  6. 6

    تغمر بالماء وتغطى على نار قوية لتغلي. ثم نهدي النار تحتها لينضج الورق.

  7. 7

    تقلب الطنجرة على صحن التقديم ويقدم بجانبها لبن. وصحتين وهنا 😋😋.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 💛انثى الياسمين 💛
نُشرت في
سوريا 🇸🇾

التعليقات (5)

هدى
هدى @cook_9787651
شكلها بشهي تسلم ايدك مبدعة

وصفات مشابهة