Telur Ceplok Balado

astika dewi
astika dewi @astikadf21
Jakarta Selatan

Kalau lg kehabisan lauk, telur bisa jadi solusi, bosen bentuk bulat, dibuat telur mata sapi aja 😋

Telur Ceplok Balado

44 orang berencana membuat resep ini

Kalau lg kehabisan lauk, telur bisa jadi solusi, bosen bentuk bulat, dibuat telur mata sapi aja 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirTelur
  2. secukupnyaMinyak Goreng
  3. 1 sdmKecap manis
  4. secukupnyaGula Garam
  5. Daun Jeruk
  6. 1 gelas belimbingAir
  7. Bumbu halus diulek/diblender
  8. Cabe Rawit sesuai selera (15 buah)
  9. Cabe Merah sesuai selera (aku kira-kira 10 buah)
  10. 3 butirBawang Merah
  11. 3 butirBawang Putih
  12. 1/2Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Satu per satu telur digoreng menjadi telur mata sapi (telur ceplok) | sisihkan

  2. 2

    Blender/Ulek bumbu halus, kalau enaknya diulek sih supaya lebih maknyus, tapi kalau mau cepet bisa diblender saja semua bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukan air, tunggu sampai mendidih, masukan gula garam kecap, aduk2 sampai merata

  4. 4

    Masukan telur satu per satu, aduk perlahan jgn sampai hancur, tes rasa, masukan daun jeruk supaya tidak amis, tunggu sampai meresap

  5. 5

    Setelah meresap, angkat dan sajikan, siap disantap dengan nasi putih 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
astika dewi
astika dewi @astikadf21
pada
Jakarta Selatan
Bunda Zafran Kinan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa