Bihun warisan

 Risyanny
Risyanny @cook_13619793
Jambu Ambarawa

Cerita dibalik bihun banyak sekali ide ibu dan kreasi yg saya dapat dari Ibu cara mengolah bihun spy cantik, sayuran cepat empuk dan tidak kering, kecap yg cepat rata saat memasak, selain cobek si parut keju juga bisa membantu menghaluskan bawang loo.. daun seledri, ibu sering bilangsaat masak daunnya masuk terakhir supaya aroma masakan tidak berubah dl pernah saya masak sekalian saya tumis bareng bumbu ternyata benar si daun seledri bikin bau yg gimana gitu itu sbagai pengalaman hhh kemudian kalau Ibu bikin banyak bihun dan sisa Ibu sulap bihun dibikin olahan lainnya seperti resoles, bihun ini juga salah satu menu zaman Ibu jualan bubur sayur untuk sedikit membantu Bpk menghidupi keluarga dan menyekolahkan anak2nya walau blm hari Ibu selamat hari Ibu ya... smg selalu sehat dan bahagia.#ibukupelindungsetia #warisanibu#CookpadCommunity_semarang Jawa tengah

Bihun warisan

11 orang berencana membuat resep ini

Cerita dibalik bihun banyak sekali ide ibu dan kreasi yg saya dapat dari Ibu cara mengolah bihun spy cantik, sayuran cepat empuk dan tidak kering, kecap yg cepat rata saat memasak, selain cobek si parut keju juga bisa membantu menghaluskan bawang loo.. daun seledri, ibu sering bilangsaat masak daunnya masuk terakhir supaya aroma masakan tidak berubah dl pernah saya masak sekalian saya tumis bareng bumbu ternyata benar si daun seledri bikin bau yg gimana gitu itu sbagai pengalaman hhh kemudian kalau Ibu bikin banyak bihun dan sisa Ibu sulap bihun dibikin olahan lainnya seperti resoles, bihun ini juga salah satu menu zaman Ibu jualan bubur sayur untuk sedikit membantu Bpk menghidupi keluarga dan menyekolahkan anak2nya walau blm hari Ibu selamat hari Ibu ya... smg selalu sehat dan bahagia.#ibukupelindungsetia #warisanibu#CookpadCommunity_semarang Jawa tengah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 batangbihun jagung
  2. Bahan sayur:
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 1/4kol (kubis) ukuran sedang
  5. 3 genggamkembang kol
  6. Bahan bumbu:
  7. 4 siungbawang putih
  8. Secukupnyamerica halus
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakecap asin
  12. Secukupnyakecap manis (cap lele)
  13. Secukupnyapenyedap rasa (Royco sapi)
  14. Bahan tambahan:
  15. Secukupnyadaun seledri potong kasar
  16. Secukupnyadaun bawang potong kasar
  17. Secukupnyabawang merah goreng
  18. Bahan lainnya:
  19. Secukupnyaair mendidih untuk merendam bihun
  20. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Langkah pertama siapkan wadah panci untuk merendam bihun dg air mendidih. Sambil menunggu bihun empuk siapkan sayuran potong sesuai selera dan cuci bersih lalu direbus selama 3enit.kemudian tiriskan.

  2. 2

    Langkah selanjutnya tiriskan bihun beri kecap, dan aduk rata, hancurkan atau haluskan bawang dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan wajan yg berisi minyak tumis bawang sampai harum, masukkan merica bubuk tumis sebentar laluasukkan rebusan sayuran beri bumbu tambahan lainnya garam,gula pasir,kecap asin,penyedap rasa, lalu aduk rata baru bihunnya dimasukkan aduk2 lagi ya.. beri tambahan daun seledri dan daun bawang.

  4. 4

    Selanjutnya siap disajikan, untuk olahan ini bisa dibikin resoles isi bihun suami suka. Gambar yg paling bawah kl kita lg ngumpul bareng keluarga Ibu bihunnya msk banyak, slmt mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Risyanny
Risyanny @cook_13619793
pada
Jambu Ambarawa
Saya bukan seorang koki,..Mini resep ini ku ciptakan untuk bayi ku, walau saat ini blm pandai memasak,.. suatu saat kau jauh dari mama kau pasti bisa lakukan dan ingat akan kasih sayang serta kebersamaan keluarga,..Dapur kita dapur keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa