Putu Ayu

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bahan
  2. 3 btrTelur ayam
  3. 200 grTerigu segitiga
  4. 200 grGula pasir
  5. 2 bksSantan kemasan (kara)
  6. 1/2 btrKelapa parut set tua
  7. 50 mlMinyak goreng
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1 sdtEssen pandan
  11. 1 sdmSP

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci

  2. 2

    Masukkan telur, gula, garam santan kara, sp, baking powder dan Essen pandan

  3. 3

    Mixer kecepatan tinggi sampai kaku

  4. 4

    Setelah kaku matikan mixer, masukkan tepung terigu sedikit sedikit bergantian dengan minyak goreng, aduk balik sampai tercampur rata

  5. 5

    Olesi cetakan putu ayu dengan sedikit minyak, masukkan kelapa parut sambil agak di tekan, kemudian masukkan adonan hingga penuh. Lakukan sampai adonan habis di isikan dalam cetakan

  6. 6

    Masukkan cetakan yang telah diisi adonan dalam dandang yang sudah mendidih airnya...tutup di lapisi serbet bersih. Kukus selama 10-15 menit

  7. 7

    Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Puji Rahayu
Ninik Puji Rahayu @cook_13630128
pada

Komentar

Resep Serupa