Putu Ayu

Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
jatiasih

Putu ayu buatnya mudah dan enak, bisa untuk berbagai acara maupun cemilan minum teh.

#DikukusLebihEnak
#Kombes_DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Putu Ayu

6 orang berencana membuat resep ini

Putu ayu buatnya mudah dan enak, bisa untuk berbagai acara maupun cemilan minum teh.

#DikukusLebihEnak
#Kombes_DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
30 pcs
  1. 130 grgula pasir
  2. 1/2 sdtsp
  3. 3 butirtelur
  4. 170 grtepung terigu
  5. 75 mlsantan kara + air
  6. 1/2 sdtessen pandan
  7. Bahan taburan :
  8. 1/4Kelapa parut (yang 1/2 tua, kupas kulit hitamnya)
  9. Sejumputgaram
  10. Secukupnyadaun pandan potong2
  11. Secukupnyaminyak untuk olesan cetakan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan taburan dan kukus selama 10 menit.

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan sp hingga mengembang dan putih, dg kecepatan tinggi. Kocok sekitar 15 menit. Tuangkan kara, aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukan pewarna hijau, aduk rata kembali. Siapkan cetakan, olesi dg minyak. Tuang adonan kedalam cetakan.

  4. 4

    Kukus dg api besar selama 10 menit setelah air mendidih. Bungkus tutup kukusan dg kain. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Putu ayu siap disajikan dengan taburan kelapa. (Bisa juga kelapa ditaruh dalam cetakan sebelum menuang adonan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
pada
jatiasih

Komentar

Resep Serupa