Patty Steak
#ibukupelindungsetia #warisanibu
Awalnya resep ini dr mamiku berbahan dasar ayam, tpi kemudian kuolah ayam mix beef dan variasi dibeberapa bumbunya.
Makasih mami memberiku ide hebatnya buat menu catering anak milikku 😊🙏😘 love u mom
Patty Steak
#ibukupelindungsetia #warisanibu
Awalnya resep ini dr mamiku berbahan dasar ayam, tpi kemudian kuolah ayam mix beef dan variasi dibeberapa bumbunya.
Makasih mami memberiku ide hebatnya buat menu catering anak milikku 😊🙏😘 love u mom
Cara Membuat
- 1
Campur jdi satu semua bahan dan bumbunya, aduk rata, koreksi rata, tutup atasnya dgn plastik bening lalu diamkan dlm frezzer 20-30 menit saja.
- 2
Campurkan semua bumbu olesan pada wadah, sisihkan.
- 3
Setelah 20-30 menit keluarkan adonan patty dr frezzer, aduk merata.
- 4
Panaskan margarin diatas teflon gunakan api sangat kecil.
- 5
Bentuk adonan bulat pipih sesuai selera, lalu panggang diteflon, kemudian dibolak balik yaa? jika yg bagian bawahnya sudah mulai menguning/agak matang bisa dibalik ya supaya matangnya merata, lakukan hingga semua bahan habis.
- 6
Proses memanggang dgn api kecil ini memang membutuhkan waktu lumayan lama. Untuk teflon berukuran 16-18 cm bisa muat 6-8 patty tergantung besarnya patty dan saat sudah membalik patty kita bisa menekan nekan perlahan dengan sendok bagian sisi atasnya.
- 7
Celupkan semua patty yg sudah dipanggang ke dlm bumbu olesan satu per satu, lalu diamkan selama mngkin ya supaya bumbu meresap sempurna (semalaman lebih baik).
- 8
Untuk menyajikan tinggal panggang ulang di teflon dengan cara yg sama seperti saat patty belum diresapi bumbu olesan 😊👍
- 9
Patty siap disajikan dengan french fries/nasi putih hangat dan Vegetables mix plus saus tomat, mayonaise & saus sambal 🤤😚👍enakkk 👌 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Patty Steak Patty Steak
Selama ini ngikut cookpad selalu recook. Berhubung ada tantangan #ResepPertamaku jadinya saya buat resep steak yang menurut saya sangat simpel, enak dan sangat cocok untuk dinikmati dimusim penghujan begini. Dimakan dengan nasi hangat sudah sangat enak. Anak2 juga pasti suka. Bunda bisa buat resep agak banyak, kemudian hasilnya difrozen... Ketika ingin menyajikan cukup dipanaskan di teflon. Resep asli datang dari Sally Rachel PANDA CATERING. Ini namanya Patty Steak bukan Patty Smith ya...😆
-
Patty Steak Patty Steak
Mama pusing cari ide untuk masak makanan yg menarik buat anak2 selama libur(an) corona ini. Akibat wabah corona yg melanda hampir seluruh negara di dunia termasuk Indonesia, anak2 diliburkan sekolah sampe batas waktu yg blm ditentukan. Meskipun libur tp kami harus tetap #dirumahaja, membatasi aktifitas diluar rumah untuk memutus rantai penularan virus Covid-19 ini. Semoga wabah ini segera berakhir & qt semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin.. kembali ke patty steak ini, mama sengaja bikin masakan yg simple yg bs disimpan di freezer sehingga bs dimasak sewaktu2. Patty ini selain dibuat steak, bs jg dipake utk isian burger yaa..
-
-
Chicken patty steak Chicken patty steak
Alhamdulillah semua suka,laris manis masakannya😘😄🤗
-
Beef Steak Patty Beef Steak Patty
Gara-gara nyobain salah satu merk frozen beef patty yang rasanya (menurut saya) seperti oncom goreng akhirnya saya eksperimen membuat sendiri beef patty ini. Resep ini tidak cuma sekali jadi, tapi lewat beberapa eksperimen dengan bahan campuran yang berbeda-beda. Dan menurut saya inilah yang paling pas dengan selera saya :-)
-
BEEF PATTY / BEEF PATTY STEAK BEEF PATTY / BEEF PATTY STEAK
Beef patty ini mudah membuatnya. Tinggal dipanggang dan ditambahkan bumbu steak, atau dijadikan isian burger.Tips : Pilih daging giling tanpa lemak, yg masih segar. Cirinya berwarna merah muda, atau merah sedang. Jika sudah berwarna coklat, tandanya daging sudah lama.*maafkan penampakan foto yg kok jadi bulet kaya perkedel 😢 percayalah itu hanya efek angle pengambilan fotonya
-
Hamburg steak keju jamur (Patty) Hamburg steak keju jamur (Patty)
Yang awalnya coba-coba lihat anime cooking Campfire, resepnya gampil dan cepet deh campur2nya..eh..suami dan anak suka..akhirnya keterusan bikin dgn resep yang dimodifikasi dgn keju dan jamur (stidaknya ada sayur lah ya,utk anak kecil..wkwkwkkw)
-
Beef Patty steak - Simple praktis ala resto Beef Patty steak - Simple praktis ala resto
Sarapan praktis enak simple dan sehat ala resto 😍 bila roti rotian dan nasi sudah begitu terasa itu itu saja, Beef steak Patty ala ala resto ini adalah andalan saya di pagi hari 😍😁selamat pagiii....*Bisa ditambahkan wortel ya. Saya kehabisan wortel saat membuat ini.#serasadiresto#masakankilat#CookpadCommunity_Jakarta#phiekitchen
-
Beef Patty Steak with Mashed Potato Beef Patty Steak with Mashed Potato
Ada stok daging giling, pengennya dibikin beef patty tapiiii dimakan bareng apa yaaa? Langsung kebayang lembut-creamy nya mashed potato. Cuzzz pasar, ngelengkapi bahan, uprek bentar didapur. Mission complete 👌😋
-
Beef Steak Patty Beef Steak Patty
Alhamdulillah berlimpah rezeki daging qurban tahun ini. Luarbiasa sekali, dan beneran daging blok ga ada lemak pun. Walaupun ibu agak takut masak daging merah bismillah dengan bantuan ayah jadilah resep ini, recook dari mba Endang JTT. Aku modif sedikit disesuaikan bahan yang ada didapurku😍
-
Beff Patty Steak With Blackpepper Sauce Beff Patty Steak With Blackpepper Sauce
Resep ini udh lama banget tersimpan di draft, dan foto langkah pembuatannya pun hilang 😁Tp nanti kalau udh nemu fotonya saya lengkapi ya 😊#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanHidanganMancanegara#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar