Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kakap filet.potong2 lalu beri sedikit perasan jeruk nipis,garam,lada bubuk
  2. 1 butirtelur ambil putihnya
  3. Tepung meizena / tepung serba guna
  4. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3-4 sendoksaos tomat/sesuai selera
  7. 1 buahwortel potong seperti korek api
  8. Sedikitnanas bila suka
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. 2 sdmlarutan meizena
  12. secukupnyaGula putih
  13. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Celupkan potongan ikan kakap ke dlm putih telur lalu guling2kan di tepung meizena lalu goreng dlm minyak panas...lalukan samapai selesai lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombang dan bawang putih yg di cincang halus sampai harum.lalu tambahkan sedikit air(di kira2 aja y mommy)

  3. 3

    Masukan garam,gulput,lada,saos sambal,saos tiram,wortel masak smpi empuk lalu masukan nanas...beri larutan meizena aduk2...koreksi rasa jika pas matikan api

  4. 4

    Dlm keadaan api mati masukan ikan kakap yg sudah di goreng tadi aduk2 laku sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini handayani
Rini handayani @cook_4573190
pada
Bandar Lampung
love cooking...and cooking for family 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Siti Muslimatun
Siti Muslimatun @cook_4502398
Mantaaaaaaap anak2 suka pd gadoin pdhal saosnya blm jd hihi......

Resep Serupa