Urap sayur

Nafi nn88
Nafi nn88 @cook_8380208

Bikin urapan g slalu ribet, bikinnya seporsi sj, bumbu dan kelapa mentah, cukup terasinya aj yg digoreng.

Urap sayur

14 orang berencana membuat resep ini

Bikin urapan g slalu ribet, bikinnya seporsi sj, bumbu dan kelapa mentah, cukup terasinya aj yg digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayur:
  2. 5 lenjerkacang panjang (potong panjang)
  3. 1 buahwortel (potong korek api)
  4. 1 bonggolcaisim (potong panjang)
  5. Segenggamtauge
  6. (sayur bisa sesuai selera, tips agar menarik komposisikan
  7. sayur hijau, sayur putih, dan sayur orange)
  8. Bahan sambal urap:
  9. 1/4 butirkelapa (parut)
  10. 2 buahcabe merah keriting/besar
  11. 2 buahcabe rawit
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1/2 bungkusterasi sechet (goreng)
  14. 1/2 sdtgula jawa
  15. 1 cmkencur
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang panjang, wortel, caisim. Cuci bersih beserta tauge. Tauge dan caisim disendirikan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan wortel dan kacang panjang terlebih dahulu, tunggu setengah matang. Kemudian masukkan caisim dan tauge. Tunggu matang. Tiriskan.

  3. 3

    Uleg bumbu urap sampe halus. (bumbu mentah, klo tdk suka aroma bawang yg menyengat, bawang bisa digoreng terlebih dahulu)

  4. 4

    Siapkan wadah untuk mengurap (baskom), campurkan kelapa parut dan sambal yg sudah dihaluskan hingga merata. Nyampurnya pake tangan ya,,

  5. 5

    Masukkan sayuran, campurkan sayur dn bumbu urap sampe merata. Cicipi rasa. Sajikan di piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafi nn88
Nafi nn88 @cook_8380208
pada

Komentar

Resep Serupa