Bolu kukus pelangi

5 orang berencana membuat resep ini
Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
Surabaya

Kali ini saya membuat bolu kukus pelangi request dari ponakan... Ini #5resepterbaruku .. selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
  1. 100 grgula pasir
  2. 3 butirtelur
  3. 1 sdtsp
  4. 1/2 sdtvanilie
  5. 100 grtepung terigu
  6. 100 mlsantan kekentalan sedang
  7. 2 sdmminyak goreng/mentega cair
  8. Pewarna makanan
  9. Mentega untuk olesan loyang

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi : gula,telur,sp,vanilie.. hingga putih kental berjejak

  2. 2

    Turunkan mixer kecepatan terendah.Masukkan terigu dan santan secara bergantian.

  3. 3

    Matikan mixer. Campurkan minyak goreng dan aduk dengan spatula.

  4. 4

    Bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera

  5. 5

    Panaskan kukusan,beri tutup pengukus dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan nantinya

  6. 6

    Siapkan loyang. Olesi dengan mentega. Saya memakai loyang kecil diameter kira" 10cm

  7. 7

    Tuang 1sendok sayur adonan warna pertama,lalu kukus selama 7menit.

  8. 8

    Ulangi lagi menuang adonan dengan warna kedua diatasnya,kukus selama 7menit lagi.

  9. 9

    Pada sesi terakhir tuang adonan dan kukus selama 15-20menit. Jangan lupa tes tusuk untuk memastikan bolu matang merata

  10. 10

    Keluarkan adonan dari cetakan dan biarkan suhu ruang. Bisa diberi topping sesuai selera. Saya kasih topping selai dan taburan meises

  11. 11

    Selamat mencoba

  12. 12

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
pada
Surabaya

Resep Serupa