Bongko Roti Tawar Pisang

Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
Jambi

~18122018~ . Source : buku Menu Rumahan ala @deviirwantari. Cuma takaran pisang & roti tawar nya sy sesuaikan porsi keluarga sy yah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmmaizena
  2. 500 mlsantan kental
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtpasta vanili
  5. 2 lembardaun pandan, ikat simpul
  6. 4 lembarroti tawar kupas, potong jd 2 bagian
  7. 4 buahpisang raja, potong jd 2 bagian
  8. Secukupnya daun pisang, layukan di atas api
  9. Lidiuntuk menyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung maizena & gula bersama santan. Tambahkan vanili & daun pandan, masak dg api kecil sampai meletup². Matikan api

  2. 2

    Ambil daun pisang, letakkan roti tawar, beri pisang di tengah roti, lipat/gulung roti nya. Siram dg kuah santan tadi. Lipat & bentuk daun, sematkan dg lidi. Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Kukus bongko ±20 menit/sampai matang. Sajikan

  4. 4

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundaindah_aura08
Bundaindah_aura08 @Bundaindah_aura08
pada
Jambi
Seorang Ibu Rumah tangga biasa.yg ingin berbagi ilmu seputar perdapuran (semoga bermanfaat).Semua resep yg saya simpan disini buat kenangan untuk dua buah hati saya tercinta."Dapoer BIA" (BIA : Bundanya Indah & Adisya 😊)ig @bundaindah_aura08.
Lebih banyak

Komentar (3)

muza lifah
muza lifah @cook_9104342
sudah coba,enak.. 🤙
Ga sempat foto udah ludes🤭

Resep Serupa