Chicken Crispy Geprek level 10

8 orang berencana membuat resep ini
Dapur KIKY 💞
Dapur KIKY 💞 @cook_14284303
Sragen, Jawa Tengah

Ayam krispy geprek level 10 ini salah satu fab saya.. kalo sudah lauk ini wah bisa deh habis beberapa piring nasi 😂. Saya bisa bikin ayam krispy ini juga karena IBU saya yg terhebat yg pintar memasak... kalau level.pedesnya sih suka2 saya 😋.
#ibukupelindungsetia #warisanibu pada cerita dibalik resepmu 

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Chicken Crispy
  2. 1 kgayam bagian dada
  3. Jeruk nipis
  4. 3 siungbawang putih bawang merah
  5. Merica
  6. Gula
  7. Garam
  8. 2 butirtelur ayam
  9. Tepung terigu
  10. 10Sambal geprek level
  11. 2 siungbawang putih
  12. 15 bijicabe rawit
  13. Garam
  14. k

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam. Lumuri jeruk nipis diamkan selama 10menit..

  2. 2

    Setelah 10 menit cuci bersih ayam. Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan (merica.bawang putih.bawang merah.gula.garam). Kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan selama 30menit masukkan ke dalam lemari es (bisa di frezer)

  3. 3

    Setelah 30 menit. Siapkan telur ayam yg sudah di kocok lepas dan tepung terigu... kemudian lumuri ayam di telur kocok kemudian pindah ke tepung. Lakukan secara berulang sampai 3x biar tepungnya bisa super kriuk.

  4. 4

    Goreng ayam sampai berubah warna kuning keemasan dan yg pasti sudah kriuk.

  5. 5

    Siapkan untuk sambal gepreknya.. cabe rawit.bawang putih dan garam di haluskan pakai cobek batu sampai halus kemudian siram dng minyak goreng panas.

  6. 6

    Dannn geprek2 ayam di atas cobek.. kemudian bisa dinikmati

  7. 7

    Selamat mencoba bu ibu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur KIKY 💞
Dapur KIKY 💞 @cook_14284303
pada
Sragen, Jawa Tengah
saya simple.
Lebih banyak

Resep Serupa