Tempe Goreng Tepung

Karena ibu ku aseli Purwokerto, hampir setiap hari ibu pasti menyajikan tempe mendoan di meja makan. Pokoknya tiada hari tanpa mendoan😅.Resep aseli yang aku dapat dari ibu sebenarnya adonan menggunakan tepung beras. Tapi menurutku, adonan tepung beras paling enak dimakan saat mendoan baru diangkat dari penggorengan. Harus panas-panas makannya. Ga bisa ditunda-tunda.Disini aku buat adonannya dari tepung terigu, karena menurutku, tetap enak walaupun mendoannya sudah dingin.

Bismillahirrahmanirrahim.....Ini tempe goreng yang simple dan sudah sering dibikin. Bisa menggunakan tempe model mendoan atau tempe biasa yang di potong tipis.Bikinnya juga simpel banget, bahkan saking sering bikin bumbunya cuma pakai filling aja....Cuss yuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#TempeGorengTepungRenyah#TempeGoreng#MenuNasiJamblang#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Ini resep kompromi karena saya doyan banget tempe garit, sementara suami doyannya tempe tepung. Jadilah bikin semacam mendoan tapi yg kriuk karena saya gak doyan mendoan yang letoy. Buat penggemar tempe mendoan asli, bisa pakai saja tepung terigu tanpa campuran atau pakai tepung campuran seperti resep juga gpp, tapi jangan digoreng sampai kering. Sila sesuaikan dengan selera yaaaa..

Semua orang rumah suka banget ngemil gorengan,mau pisang goreng,tahu goreng,lumpia atau tempe goreng yang dibikin ala2 mendoan gini. Kalau asli mendoan kan gorengnya agak2 setengah matang terus gak renyah gitu kan. Kalau saya suka bikin tempe goreng ala2 mendoan tapi dibikin renyah. Yuk cobain moms..bikinnya gampil.😄

Makan ini panas2 pakai cabe rawit bikin khilaf 😩 saya biasa beli tempe di pasar dan minta abangnya yg potong buat mendoan jd di iris tipis rata.

Pertama nikah langsung tinggal sama ibu mertua selama kurang lebih 7 tahun. Klo tanya suka duka pasti banyak lah 😁 nah salah satu sukanya ya ini, bisa belajar masak dari ibu mertua. Resep ini terinspirasi dari ibu mertua. Kata ibu mertua klo buat tempe goreng tepung biasakan tempenya direndam bumbu supaya tempenya ada rasa, jadi ga hambar. Masakan biasa tapi buat paksu dan anak wedhok sanggup ngabisin tempe ini buat cemilan di depan tv atau sambil beberes. Ah dari resep sangat biasa tapi bisa bikin kenyang dan puas orang2 tersayang itulah kebahagiaan yang luar biasa#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Tempe Goreng Tepung tuh sederhana tapi nikmat yah? Siapa yang setuju??? Dijadikan snack sore enakkk, makan ramai-ramai pakai sambal kecap dan cabai rawit top banget. Mau jadi temen menyajikan soto juga enak. Pokoknya enakkk deh hehehe Saya sih suka gunakan tempe mendoan karena irisannya tipis banget. Boleh diganti dengan tempe utuh dan diiris tipis sendiri. Selagi panas, renyah banget. Yuk ikutin campuran tepung resep saya 😊

Rasa mendoan cuma beda tempe 😁

Tempe goreng tepung atau bisa juga disebut mendoan, tapi kalau mendoan biasanya digoreng setengah matang, ini bisa disesuaikan dengan selera aja ya tingkat kematangannya.Cocol sambal kecap atau diceplus cabai rawit mantep banget 😋#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_SemarangSumber resep : Chef @devinahermawan

Karena orang2 rumah pada gak kuat sama es jadi takjilnya yg goreng2an+teh manis anget. Kali ini bikin tempe goreng tepung, karena cepat, mudah bikinnya dan enak.Biasanya bikin tempe pakai tempe biasa aja yg ada di warung2 tapi kebetulan pas ke warung ada yg jual tempe mendoan mentah.#Pais_TakjilnyaCocomba#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Sebagai lauk nasi sop ,atau bening jawa kan nggak harus tempe garit,ayam goreng atau tahu bacem kan?? Ada ide nih tempe tipis juga nggak harus dibikin mendoan lho silahkan coba resep simple ini

Aku selalu suka dan ngga pernah bosan sama yang namanya tempe, dimasak apapun itu terutama digoreng sama tepung. Jadi hampir tiap hari masak tempe.

#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohonAll about tempe dan tahu, diolah apa saja pasti Emak suka. Ditawarin ikan atau daging ayam geleng kepala. Wong Emak senenge tempe karo tahu kok. Begitulah Emaku sederhana soal selera makan. Adonan tepung pun enggak neko - neko ditambahin ini atau itu biar krispi atau apalah. Namun hasilnya bisa garing dan renyah. Heran.. kalau aku bikin tempe goreng buat suami, rasanya tak seenak bikinan Emak. Padahal sudah ikutin resep Emak, pake terigu curah. Tetap saja kurang mantul. Cuma tempe goreng saja aku belum bisa menyamai masakan Emak.hehe

Mendoan yang asli sebetulnya menggunakan tempe khusus, berupa tempe yang berbentuk tipis dan dibungkus daun. Umumnya satu bungkus berisi 2 atau 3 lembar tempe mendoan. Digoreng hanya sebentar, tidak sampai kering.Membuat mendoan yang enak (kriteria enak itu seperti buatan penjual mendoan kaki lima ya) itu susah-susah gampang. Tidak semua orang asli Banyumas bisa membuatnya. Karena ibu saya sendiri termasuk yang seperti itu, hehe... Ibu mertua saya cukup ahli, padahal beliau jika memasak masakan biasa saja, tapi kalau sudah mendoan juara. Tapi sayangnya untuk resep menggunakan "kira-kira" dan itu berarti cuma pas untuk beliau ya, hehe...Oleh karenanya, nemu postingan instagram Diah Didi tentang mendoan, langsung penasaran dan praktek. Hasilnya? Alhamdulillah, pas, rasa dan komposisinya. Cuma sayangnya hanya ada tempe papan biasa, seandainya mendoan asli pasti juara! Yuk, cobain resepnya, Moms 😊#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019

Suka banget sama tempe mendoan tapi maunya yang kulitnya Kriuk.Tempe goreng tepung kriuk ini paling enak dimakan pas lagi panas sama kecap sambal. Mantaaaabh

#Week17Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sejak pagi Malang sudah diguyur hujan, udara jadi tambah dingin. Bikin cemilan yang anget-anget, ketemu tempe mendoan di kulkas yang belum sempat digoreng. Ok, langsung dieksekusi aja. Ini saya bikin pelapis dengan mencampurkan tiga jenis tepung, hasilnya ... Super kriuk, yess ... silakan dicoba, agar tahu hasilnya 👍😋🥰🌹(2022-118).***#ResepdeBloom#TempeMendoanKriuk#TempeGorengTepung#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif

Time To Tempe jadi tantangan #GAS2025 berikutnya, tempe memang tidak pernah gagal menjadi sajian yang lezat dan murah meriah kali ini tempe goreng tepung jadi pilihannya.#TimeToTempe#GAS2025

Makan sore pgen buat pecel tapi kurang lengkap kl gk ada gorengnnya, liat dikulkas msh ada stok tempe langsung eksekusi...👩‍🍳

Kali ini bikin olahan tempe dengan low budget, maklum akhir bulan 😂😂Maksud hati mau bikin tempe mendoan, kok hasilnya malah kayak tempe tepung biasa awkawk... menu sarapan plus makan malam hari ini tempe mendoan dan nasi plus kecap Cabai rawit... 😂😂

Sore2 enaknya ngemil tempe goreng sama teh anget.. Monggo dicoba resepnya..

Sebetulnya kepengen kasih judul langsung "Mendoan Khas Banyumas" tapi tempenya bukan khusus yang untuk mendoan 😆 saya sebagai orang asli Cilacap yang masih masuk Karesidenan Banyumas (yang makanan khasnya mendoan) kesusahan kalau cari tempe mendoan seperti di Cilacap (tipis, lebar-lebar)Tapi tak apalah, tidak berkurang kenikmatan menyantap sajian hari ini, Alhamdulillah 🥰#jelajahresep#itharesep#mendoan#tempegorengtepung#jelajahnusantara

Belajar bikin tempe goreng pake tepung..lumayan deh ..hehe

Al hamdulillahSegala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Tempe goreng tepung tiga daun ini mirip- mirip tempe mendoan atau tempe tepunga ya. Saya biasanya goreng tempe tepung tambah daun bawang, atau tambah daun jeruk, ataupun tambah daun seledri. Belum pernah menggabungkan ketiganya bersamaan.Dengan digabungnya 3 daun itu menjadikan tempe ini memiliki aroma dan rasa yang berbeda, aromanya wangi khas daun jeruk dan rasa tambah sedap dan segar yang dihasilkan dari daun bawang dan seledri. Dan tentu kaya akan vitamin.Asyik juga ya.. bisa cooksnap masakan teman di CP sesama komunitas yaitu @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan_Ganangrassa#BamasakBaimbai#Idemasak#Temanberbuka#CookpadIndonesia

Goreng Tempe bertepung dan pedas, ternyata langsung ludes tanpa sisa, untung sudah diambil gambarnya, jadi bisa share disini 😊

Sebagai mana yg saya tau, tempe mendoan itu adalah tempe yang di gorengnya setengah matang, makanya namanya mendoan karena di bahasa jawa khususnya bahasa banumasan sendiri mendo yg artinya setengah matang atau lembek. Jadi masaknya kudu cepat .....Tapi kalau aku pribadi makan tempe goreng kalau gak krispy agak gimana gitu ya...apa lagi lembek, makanya saya buat tempenya krispy dan matang, makannya pun kriuk kriuk.. Hmmm yummyKembali lagi ke selera masing2 yaBtw aku pakai tempe biasa ya bukan tempe khusus buat mendoan...yuk cussDi waktu mepet ini saya setor buat #LagiLagiTempe#AnakRantauDan juga yang pasti untuk #BerburuCelemekSakti #Resolusi2019 #Resepminggu13

Bismillaah....Assalamu'alaikum.....Tempe mungkin sudah familiar dan dianggap makanan biasa.Tapi tempe yang sengaja dibuat tipis dan dibungkus daun, digoreng ditepungin dengan campuran daun bawang, dengan ciri khas digoreng tidak sampai kering(mendo) ini dikenal dengan mendoan yang jadi salah satu makanan khas dari daerah Banyumas.Dulu saat jadi anak kos, mendoan itu setiap warung makan atau dipedagang kaki lima selalu ada, sudah jadi makanan biasa.Tapi saat ini merantau ditanah pasundan, tempe seperti ini jarang ditemui, kali ini dibuat spesial dengan sedikit modifikasi dari resepnya mbaksay @Devanlicious_Dengan menggunakan campuran daun kucai (pengganti daun bawang) yang biasanya jadi ciri khas dari tempe kemul khas wonosobo dan penambahan kunyit bubuk yang sedikit lebih banyak, hemm....mendoannya jadi tampil beda dan rasa spesial deh, dinikmati saat buka puasa nikmattt.....Masyaa Alloh..Perpaduan dari mendoan dan tempe kemul khas wonosobo ternyata jadi tempe goreng yang nikmat sekali🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Kirani#CookpadCommunity_Bandung#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#Pais_COCOMBASpesial#GenerasiAprontis

Minggu, 17.02.2019Minggu pagi yang sibuk. Pagi² bebikin camilan yang gampang juga bisa dimaem santai sambil ngeteh atau ngopi ya. Tempe kedelai dan tempe gembus balut tepung (mendoan).

Rasa bangga tak terkiraMengolah tempe hasil sendiri berkaryaInipun karena segeraSebelum segera habis dimakanin anak sayaTempenya selain bisa diolahTernyata nikmat langsung dimakan mentahAda sisa dimakan mentah sama anak sayaBingung mau dibuat apaAh iris tipis sajaMau dibuat mendoan tadinyaEh tapi ternyataMendoannya jadi kriuk2 enak ajaYa sudah ini mendoan kriuk yang ga biasanya 😁Yuk mari di cobaIni #TempeBuatanku hasil dari #PDKTdiCookpad ku ikut sertakan #PekanPosbar #PekanPosbarTempe pas dpt kiriman tepung juga dari #DapurKobe ah bahagianya...🥰Sekalian #RecookDepok_NurMurni di #CookpadCommunity_Depok dan setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayraAh senang rasanya 😍Sekali masak untuk banyak event😘Silahkan dicoba juga🥰🙏Ini enak rasanya☺️Bukan tempe biasaTempe homemade rasa bahagia😍Terimakasih mamah #Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#GenkPeDa_Eksis#PDKT_OsengTempe

Belum pernah bikin tape goreng tepung pakai daun bawang dan seledri. Biasanya hanya pakai daun bawang. Tepungnya juga biasanya hanya campuran tepung terigu dan tepung maizena. Yang ini memang istimewa. Renyah dan wangi🥰.Saya hanya buat 1/2 dari resep aslinya...Recepie: Devina Hermawan#tempegoreng #mendoan #tempegorengrenyah #tempe #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Secara umum tempe goreng tepung disebut mendoan. Tapi klo ini lebih cocok disebut tempe kemul. Di Solo tempe mendoan disebut tempe kemul. Sama - sama tempe yang digoreng dengan tepung tapi beda di bumbunya dan klo tempe kemul di goreng sampai mateng klo tempe mendoan di goreng setengah mateng.Dan tempenya saya memakai tempe lembaran yang dibungkus daun (seperti tempe utk mendoan tetapi lebih tebal), klo orang Solo bilang tempe wedok^^