Tumis cumi basah

indrie hapsari
indrie hapsari @indrie_20

Suami lagi pengen tumis cumi basah, langsung masakin ajah...

Tumis cumi basah

Suami lagi pengen tumis cumi basah, langsung masakin ajah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu iris :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 3 buahcabe rawit merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe di geprek
  10. 1 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyaGula, garam, lada bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi, buang tulang rawan lalu potong2 cincin. Tintanya jangan d buang, setelah itu rendam dengan perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu iris sampai layu.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya tambahkan gula, garam, lada bubuk tunggu sampai mendidih, tes rasa lalu kecilkan api.

  4. 4

    Masukkan cumi dan tomat masak dengan api besar kira2 3 menit saja agar cumi tidak alot. Matikan kompor.

  5. 5

    Tumis cumi basah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indrie hapsari
indrie hapsari @indrie_20
pada

Komentar

Resep Serupa