Kue Barongko Lembut

Tugas sekolah adek suruh bawa makanan sulawesi

Kue Barangko adalah kue khas suku Bugis (Makassar). Untuk resep yang saya buat ini kue barongko y saya sajikan di aluminium foil, simple namun tetap enak. Aslinya kue dibungkus dengan daun pisang.

Kue pisang khas Bugis, biasanya kue ini dibungkus daun pisang, berhubung gak ada daun pisang kita pake cup aja😅 yg penting rasanya mirip lah😂#kuebarongko#cookpadcommunity_depok

Kue khas bugis sul-sel dibungkus dgn daun pisang

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Salam sehat.... ❤️🙏Barongko khas makasar ini jenis kue tradisional, tekstur amat lembut... Bahkan cara bungkusnya pun ada ciri khasnya... Sehingga jika sdh matang kue nya bentuknya segitiga...Jangan ditanya soal leginya kue ini.... 🤭Sekilas rasa seperti sarikaya pisang namun ini cara olahnya dihaluskan lebih dulu dan supaya kue nya cantik biji pisang wajib dibuang lebih dulu. Karena saya gak mau ribet... Biji pisangnya saya buang belakangan... 🙄😁🤣. Nahhh gimana cara buangnya...?Mari simak stepnya ya... Makasih. Sdh membacanya.. 😁🙏Source. : Dapur pink yt*M.37_GBA'22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#OlahanPisang.Bismilah

Dirumah ada pisang kepok nganggur sampe hampir bonyok, jadi putar otak enaknya diapain nih pisang, kepikiran buat barongko soalnya sdh lama jg gak makan kue ini😋

#SiapRamadan#PekanInspirasi#Cookpadcommunity_Padang

Yang siap #SiapRamadan ... Yang siap-siap ngumpulin resep untuk Takjil Buka Puasa... Hidangan ini sangat cocok dihidangkang... Baik hangat maupun dingin...Tepat banget di #PekanInspirasi ini temanya #Pekan_Makassar... Kue ini sangat mengingatkan saya saat menjadi mahasiswa di Kota Daeng dan harus melewati Ramadhan jauh dari orang tua..Alhamdulillah meski jauh dari orang tua.. tetap terhibur karena tiap sore bisa jajan takjil di stand-stand penjual takjil di dekat kampus.. dan Barongko ini yang jadi Favorit... 😋😋Let's save & recook...#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_papua#SiapRamadan

(Ini yang disebut sebagai ekspetasi tak sesuai dengan realitanya..huhuu..)Bismillah..Pengen nyobain kudapan dari pisang yang beda..pengen buat bolu..tapi..pengen buat yang beda..akhirnya ketemu resep kue barongko ini..simple juga..cuman 4 bahan doang..tinggal blender aja lagi..simple..tapi..tapi..(yaa itu..ada tapinya lagi..wkwk..)karena di rumah adanya pisang ambon..(harusnya dibikin bolu ya kan..?)jadi yaudah deh pake itu aja..(harusnya pakai pisang kepok ya..)jadinya adonannya itu encer..terus dia setelah dikukus, lengket di loyang..huaa..huaa..!! Maafkan saya ya..tapi ini aslii enak kok..Maasyaa Allah..Resep dari kakak cantik kak @cook_ninda......#BamasakBaramian#MenuPilihan_Pisang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#CookpadCommunity_KalSel...

Idealnya sih kue ini dibungkus daun pisang. Namun karena out of stock, alternatif lain boleh pakai cetakan kue aluminium foil :)

Banyak pisang kepok dan udah mulai over masak, kepikiran buat bikin barongko, enak di jadikan takjil apalagi dimakan pas dingin. Oiya saya bikin 2 versi, ada yang pakai daun pisang ada yang langsung pakai cetakan..Semoga bermanfaat#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Makassar

Sebagai perantauan saya suka kangen makanan khas daerah saya makassar. Salah satunya kue khas bugis makassar kue Barongko yang biasanya dikukus pake daun.Kl di Jakarta agak susah dapat daun, jd bikin di talang aja. Enakkk bgt loh. Mudah buatnya dan rasanya mewahhh.. suka bangett. Entar sorean bisa ngemill kue barongko sambil follow up bisnis oriflamenya. Yuk praktekin yaa.Btw yang pengen kenalan dengan saya bisa loh kunjungi website ku www.SukmaSari.com/tobediamond/cookpad

Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan#ArisanCooksnapSalamKenal#CooksnapErnySulistyowati#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji.kalo kemarin saya bikin dibungkus pakai daun pisang, nah ini kalo gak bisa ngebungkus pakai daun pisang atau daun pisang nya juga tinggal sedikit jangan khawatir bisa di cetak pakai cetakkan muffin dialasi daun pisang/dialasi kertas roti/ makan langsung dicettakn muffin juga ok, kalo punya aluminium foil juga boleh kok di pakai.. gampang kan mom...dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar #JemputRejeki#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

18.08.2019..Pengen nyobain #olahanpisang yang beda... Akhirnya nemu resep ini dari mba @Andriani SJ Kusni..Resepnya simpel dan praktis bingitss tapi hasilnya isnakkk.. Yuk coba bikin buat yang #SayangAnak..#WanilahMeolah#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Kandangan

Alhamdulillah tante masakin, jadi bisa intip resepnya

Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji..dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

Kamis, 18 Agustus 2022Punya pisang yang sudah kematangan, enaknya dibikin barongko,buat temen ngupi/ngeteh 😁 dicuaca yang dingin" nyezz 😜 sekalian ikutan posbar jajanan traditional 🙏🏻😘Saya CS resepnya @shanti_dewi dengan sedikit penyesuai bahan yg ada 🙏🏻😘🌺 Cooksnap : @shanti_dewi#Resepalgis2022#KueBarongkoPandan#IdeMasakkuHariIni#JajananTradisionalIndonesia#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Indonesiah

lagi lagi olahan berbahan dasar pisang kepok nih... pilih pisang kepok kuning yang bener bener sudah mateng y. cara buatnya pun mudah, rasanya juga nikmat n legiit... selamat mencoba..

Barongko ini merupakan salah satu makanan khas Bugis-Makasar. Di sana, kue ini biasa disajikan saat acara adat ataupun saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa.Kue Barongko berbahan dasar pisang, santan, gula, dan telur. Bahannya simpel, bikinnya cepet, habisnya apalagi lebih cepet 😅. Teksturnya lembuuuut, dan kalau dimakan saat masih hangat, langsung lumerrr di mulut. Rasanya juga manis gurih, haruum, dan berasa pisangnya. Mau dimakan hangat ataupun dingin masuk kulkas dulu, sama-sama enaaak 😋.Source: @cook_ninda dan @ErnySulistyowati#Pisang#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Minggu ini saya dan teman2 #Kopijos diajak dolan ke Kalimantan Selatan (KalSel), melalui cooksnap aneka masakan, minuman, ataupun jajanan dari #CookpadCommunity_Kalsel. Saya mencoba membuat jajanan dari pisang, karena dirumah sedang ada banyak pisang kepok.Source : NindaummuziaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#Pisang#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosDolan_KeKalsel#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Rekreasi_Kalsel

Panen pisang kepok, sampai sudah pada mateng. Saya buat Kue Barongko, saya jelajah resep di Cookpad ketemu resep dari teman di #CookpadCommunitas_Kalsel mba@cook_ninda cuuuus ke dapur dech, setelah selesai bikin kue Barongko lalu saya dinginkan dikulkas, seger dan yummy 😋👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?invite_token=76sJkwoWapYVZns7jzQGhZwL&shared_at=1630740447#GowesBecak_KeKalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

Teman yang tugas dari Makasar saat Ramadan kemarin membawa oleh oleh aneka kue Barongko. Aku suka yang original, rasanya enak, tanpa tambahan kismis, almon atau nangka. Tapi tiba tiba jadi kepingi lagi 😍,karena penasaran maka cari2 dan bertemu dengan resep ini. Rasanya pas banget, lembut dan harum. Nggak percaya?, yuk bikin juga...🤩#KhasNusantara#GAS2025#Cinte_KhasNusantara#R840LB#CookpadCommunity_JakartaSource : Ayha @ayha_nurhidayah92Note : Aku buat 1/2 resep, dengan penyesuaian selera.

Saya membuat Barongko ini untuk sajian makan bersama teman-teman di Communitas Cookpad. kemudian saya membuat Barongko lagi buat hantaran, tekturnya lembut dan adem dileher. Bikin nagih. Buah Pisang sangat baik untuk kesehatan dan banyak disukai orang. Terimakasih @MamahCookpad telah dipilihkan resep yang enak dan sehat 😋.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16521832#CookpadCommunity_Bekasi#HariBuahSedunia#Kombes_HariBuahSedunia

Kemarin bikin kue ini,tapi konyolnya si santan tidak dimasukan🤭 rasa sih ttp enak dan abis juga cuma kurang gurih aja,mau ttp di share tapi gak pede🤣akhirnya bermodal penasaran bikin lagi..ya walaupun hasilnya tidak secantik resep asli tapi ini lebih enak dri yg kemarin bikin. Krna ada rasa gurih dri santan. Makasih mba @cook_ninda inspirasi resepnya 🥰🤗semoga berkenan yaa🥰🤗Pisang 2000Santan 4000Telur 3000Susu 1500Lain" 2000Total budget 13.500#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #CamilanBuSaEnak#Busway_PisangJadiApa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PotluckPGBA

Carang Gesing ini merupakan jajanan tradisional di Jogja... Kurang tau khas daerah mana tp dr kecil keluarga sering banget bikin kaya gini di rumah. Kalau g salah sama kaya kue barongko.Kayaknya aku buat ini udah yg ke-3 kali. Dulu pernah bikin buat temen-temen kampus sekitar 40pcs. Pas panen pisang, eh... Kepikiran buat bikin carang Gesing. Akhirnya bikin deh... Emang kadang aku kurang kerjaan wkwkkw. Bikin-bikin makanan buat orang. Kaya g ada tugas aja ya 😂😅Tapi kali ini di kebon cuma ada daun yg masih kecil" jadi kue carang gesingnya imut gini. 😅Coba dulu deh resepnya. Rasanya... Pas antara gurih dan manis. Dan lagi ga pakai telur jadi hemat kan 🤣Semoga bermanfaat ya...

Sebagai suku bugies bone,kue barongko sudah tradisi didaerah kami.dan dapat dijumpai dalam berbagai acara.rasanya manis dan lembut pingin nambah dan nambah teruss.

assalamualaikum guyslinda mau berbagi resep nih dari mkanan khas suku linda 😍😊👍silahkan dicoba ☺️😆👇

Bismillah belajar buat Barongko kue khas Sulawesi Selatan tapi Kali ini versi tanpa daun pisang lebih mudah cepat dan hasilnya masyaa Allah enakk banget tidak kalah dgn yg pake daun