Barongko Kue Khas Bugis (Dengan & Tanpa Daun)
Teman yang tugas dari Makasar saat Ramadan kemarin membawa oleh oleh aneka kue Barongko. Aku suka yang original, rasanya enak, tanpa tambahan kismis, almon atau nangka.
Tapi tiba tiba jadi kepingi lagi 😍,
karena penasaran maka cari2 dan bertemu dengan resep ini. Rasanya pas banget, lembut dan harum. Nggak percaya?, yuk bikin juga...🤩
#KhasNusantara
#GAS2025
#Cinte_KhasNusantara
#R840LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : Ayha @ayha_nurhidayah92
Note : Aku buat 1/2 resep, dengan penyesuaian selera.
Barongko Kue Khas Bugis (Dengan & Tanpa Daun)
Teman yang tugas dari Makasar saat Ramadan kemarin membawa oleh oleh aneka kue Barongko. Aku suka yang original, rasanya enak, tanpa tambahan kismis, almon atau nangka.
Tapi tiba tiba jadi kepingi lagi 😍,
karena penasaran maka cari2 dan bertemu dengan resep ini. Rasanya pas banget, lembut dan harum. Nggak percaya?, yuk bikin juga...🤩
#KhasNusantara
#GAS2025
#Cinte_KhasNusantara
#R840LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : Ayha @ayha_nurhidayah92
Note : Aku buat 1/2 resep, dengan penyesuaian selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.
- 2
Haluskan pisang, tambahka gula, telur, garam, vanilli dan juga santan, blend menjadi satu.
- 3
Tambahkan 1 tetes pewarna, agar lebih cerah. Siapkan daun yang sudah dilayukan, bungkus sekitar 1 centong sayur dan semat dengan lidi.
- 4
Sebagian bisa menggunakan loyang. Alasi loyang dengan daun pisang, kukus dengan api besar dalam dandang yang sudah dipanaskan (yg dibungkus daun, ataupun yang telah dituang dalam loyang).
- 5
Setelah 25 mt, kelurkan dari loyang. Setelah dingin simpan di kulkas, dimakan saat dingin/sejuk sangatlah nikmat. Untuk yang menggunakan loyang, potong2 sebelum disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar