Jamur enak bgt klu langsung dimasak. Jika disimpan di kulkas lebih dr sehari, akan sedikit beda aromanya. Kali ini ku buat tumis jamur krn klu puasa itu tak bagus klu kebanyakan makan makanan yg digoreng, so no crispy mushrooms for today.

Masakan ini adlah masakan masa kecilku,sepulang sekolah kami pergi k tempat pembakaran gamping utk mencari jamur ini dsela-sela kayu utk bahan bakar.. skrg jamur ini sudah susah dtemui,,dan ketika saya merantau k aceh,,saya temukan lagi jamur ini.. jamur gerigit kami biasa menyebutnya.. :)

lagi pengen banget jamur dimasak pedes tapi pedesnya cabe ijo yang banyak. lagi pengen sensasi cabe ijo yang beda sama cabe rawit yang nendang nampol. cabe ijo punya aroma dan pedas yang khas..biasanya saya pake buat kulit sapi/kambing plus putren.

Menu ini dibuat karena terinspirasi dari pindang cabe ijo Bu Hadi yang mengoda nafsu makan. Akhirnya tercipta lah jamur cabe ijo karena saya lagi gak makan ikan pindang. Hmmm mantap

Pokoknya makanan dimasak cabe garam hasilnya enak tapi masaknya simple wkwkwk#pedesendeus #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_yogyakartaSource : Nur sabatiana

Ujan2 pengen bikin cemilan yg gurih-gurih nyoeeyyy, ngubek2 kulkas pengen bikin buncis cabe garam ala ekitchen ga nemu baby buncis, ada nya adult buncis (hadehhh #tepokjidat) trs liat kmaren beli jamur, dimanfaatkanlah jamur itu drpd keburu loyo. Rasanya beti lah, beda tipis lahh, asal makannya sambil melototin mas Hayden Christensen hahaha

Kalau biasanya tahu yang di buat begini, inovasi baru pake jamur tiram crispy

masih ada sisa jamur merang dikulkas, bosen ditumis, bosen juga dikuah..saya buat cabe garam, mmm... nagih ga pengen berhenti makan... hihiii... lebay...