Kepiting Pedas Manis

Dapoer SIBU by Risha
Dapoer SIBU by Risha @dapoersibu24
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia

Pas kemarin kepasar ternyata kepiting lagi murah2nya, akhirnya beli deh. Sampai rumah dimasak buat makan siang.

Kepiting Pedas Manis

24 orang berencana membuat resep ini

Pas kemarin kepasar ternyata kepiting lagi murah2nya, akhirnya beli deh. Sampai rumah dimasak buat makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorkepiting sedang
  2. 5 sdmsaos sambal
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 7 bijicabe rawit setan
  9. Sereh geprek
  10. Jahe geprek
  11. Lengkuas geprek
  12. Daun salam
  13. 200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg baper bawang putih dan cabe rawit sampai halus, jahe lengkuas dan sereh digeprek

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus + jahe, lengkuas dan sereh, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan kepiting, beri air secukupnya, masukkan saos sambal, beri garam secukupnya dan gula secukupnya

  4. 4

    Tes rasa, jika kepiting sudah matang bisa diangkat dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer SIBU by Risha
Dapoer SIBU by Risha @dapoersibu24
pada
Jepara, Jawa Tengah, Indonesia
Tukang masak amatiran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa