Kepiting masak pedas

Novia Riadianti
Novia Riadianti @cook_17841011
Cimanggis Depok

Kepiting telor pedas ini bikin kalap makan bun.. walaupun susah buat ngopekin nya tapi nikmat sekalii.. apalagi pas daging kepiting dan telor kepiting dicocolin pakai kuahnyaa ..walaupun sehabis makan tangan kita panas bun alias lomboken kalau kata orang jawa.. tapi puas banget.. selamat mencoba😁

Kepiting masak pedas

25 orang berencana membuat resep ini

Kepiting telor pedas ini bikin kalap makan bun.. walaupun susah buat ngopekin nya tapi nikmat sekalii.. apalagi pas daging kepiting dan telor kepiting dicocolin pakai kuahnyaa ..walaupun sehabis makan tangan kita panas bun alias lomboken kalau kata orang jawa.. tapi puas banget.. selamat mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkepiting telor
  2. jahe geprek
  3. lengkuas geprek
  4. 2 batangserai geprek
  5. 2daun salam
  6. 5daun jeruk
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgula merah sisir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. Bumbu halus :
  16. 15 siungbawang merah
  17. 10 siungbawang putih
  18. 3 butirkemiri
  19. 1 sdmketumbar
  20. 1 sdmmerica
  21. 1 ruaskunyit
  22. sesuai seleraCabe rawit merah
  23. sesuai seleraCabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kukus kepiting sampai matang..jika sudah matang belah kepiting..

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas lalu siapkan minyak yang sudah dipanaskan dan tumis bumbu beserta jahe lengkuas serai dan daun jeruk dan salam hingga harum dan matang..

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan saos tomat saos sambal saos tiram kecap ikan dan kecap manis.. aduk rata bumbui dengan garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa lalu diamkan hingga mendidih..

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan agak sedikit kental masukkan kepiting aduk rata tunggu hingga matang dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Riadianti
Novia Riadianti @cook_17841011
pada
Cimanggis Depok

Komentar

Resep Serupa