Ayam kecap tauco

Nailul Huda
Nailul Huda @huda_cook

Pengin bikin ayam kecap yg beda, hasilnya pedes2 sedap, dg ada aroma tauco

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sdmtauco
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 4 buahcabe merah iris serong
  10. 3 buahcabe hijau iris serong
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg diiris halus sampai harum, tambahkan jahe yg dihaluskan dan daun jeruk. Masukkan ayam ke dalam tumisan.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, aduk2 sebentar sampai kecap meresap pada ayam. Lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau serta merica

  4. 4

    Tambahkan air sampai ayam setengah matang, masukkan merica bubuk, dan tauco

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya

  6. 6

    Air dapat ditambahkan sampai ayam empuk, masak sampai air hampir habis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nailul Huda
Nailul Huda @huda_cook
pada

Resep Serupa