Ayam kecap tauco

Nailul Huda
Nailul Huda @huda_cook

Pengin bikin ayam kecap yg beda, hasilnya pedes2 sedap, dg ada aroma tauco

Ayam kecap tauco

Pengin bikin ayam kecap yg beda, hasilnya pedes2 sedap, dg ada aroma tauco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 ruasjahe
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 sdmtauco
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 4 buahcabe merah iris serong
  10. 3 buahcabe hijau iris serong
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg diiris halus sampai harum, tambahkan jahe yg dihaluskan dan daun jeruk. Masukkan ayam ke dalam tumisan.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, aduk2 sebentar sampai kecap meresap pada ayam. Lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau serta merica

  4. 4

    Tambahkan air sampai ayam setengah matang, masukkan merica bubuk, dan tauco

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya

  6. 6

    Air dapat ditambahkan sampai ayam empuk, masak sampai air hampir habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nailul Huda
Nailul Huda @huda_cook
pada

Komentar

Resep Serupa