Ayam Arak
Vonny Thay @cook_2009179
Ayam Arak
-
Kera Besar Omnivora“Wowww rasanya mengejutkan. Haha aku ga tau ini rasa udah bener apa ga. Aku cm pake 1paha ayam, jd araknya 150ml aja. Moga2 istri suka” -
Jane Ho“Sisa kaldu tim ayam ditambahkan waktu masak sehingga araknya ga gitu strong, cocok buat yg ga gitu suka rasa arak yg kuat..Tambahkan sedikit minyak wijen membuat aroma ayam arak ini jadi wangi dan menggugah selera makan..”
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kampung dan potong ukuran agak kecil (16 potong). tim ayam sampai matang
- 2
Kupas jahe, ootong seerti korek api. lalu goreng sampai kuning kecoklatan
- 3
Pakai minyak sehabis goreng jahe, horeng ayam yang sudah di tim sampai kuning kecoklatan
- 4
Tiriskan syam. angkat/buang minyak sisanya. lalu masukan ayam dlm kualinlg. rendam dengan arak. didihkan sebentar saja. lalu masukan gula sesuai dengan selera. masakan ini sam sekali yidak memakai garam.n
- 5
Setelah matang, taruh di mangkok. taburkan jahe yg telah digoreng ke atas masakan. selamat menikmati
Seorang karyawan swasta yang walau punya banyak hobi, tetapi kurang waktu untuk ngerjain hobinya. hahahhahaha
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Ayam arak Ayam arak
Makanan ini cocok buat ibu yg baru melahirkan,karna gizinya tinggi dan buat badan cepat bugar karna jahe nya dan arak beras,ini makanan yg familiar di orang chienes bisa gunakan daging apapun,ini kita makan 1 bln full buat kembalikan stamina pada saat melahirkan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/662424
Komentar (2)