Oseng Tempe Terong

Khalimah
Khalimah @khalimah24

Ini hasil masak bahan sisa di kulkas. Biasanya ada oseng ini kalau beli sarapan pagi. Ternyata bikin sendiri juga bisa, masaknya juga cepet. Selamat mencoba 😊

Oseng Tempe Terong

4 orang berencana membuat resep ini

Ini hasil masak bahan sisa di kulkas. Biasanya ada oseng ini kalau beli sarapan pagi. Ternyata bikin sendiri juga bisa, masaknya juga cepet. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong
  2. 1/4 baloktempe
  3. Tauge
  4. 4 siungbawah merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci, potong bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis duo bawang, cabai, lengkuas, dan daun salam.

  3. 3

    Bila duo bawang sudah mulai kecoklatan, beri air secukupnya.

  4. 4

    Masukan tempe, garam dan gula.

  5. 5

    Bila tempe sudah setengah matang, masukan terong.

  6. 6

    Cek rasa, tunggu air berkurang.

  7. 7

    Masukan tauge bila rasa sudah oke serta tempe dan terong sudah matang. Oseng sebentar.

  8. 8

    Kemudian matikan kompor. Oseng tempe terong siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khalimah
Khalimah @khalimah24
pada

Komentar

Resep Serupa