Fruit Cake

Saya lihat di You Tube fruit cake ini lagi viral. Jadi penasaran pengen buat. Setelah buat beberapa kali akhirnya saya ketemu komposisi cake yang saya suka. Ini mix dari beberapa resep Fruit Cake. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan. Masukkan margarin, mentega dan gula dalam wadah.
- 2
Kocok margarin, mentega, gula halus dan gula palem menggunakan mixer hingga pucat dan halus merata.
- 3
Masukkan telur. Kemudian kocok kembali.
- 4
Setelah tercampur rata. Masukkan essen lemon, vanila dan baking powder.
- 5
Kocok kembali hingga rata. Masukkan susu cair dan tepung terigu.
- 6
Setelah tercampur merata. Masukkan buah-buahan kering. Yang sebelumnya ditaburi dengan tepung terigu agar waktu dioven tidak menggumpal dibawah loyang.
- 7
Setelah tercampur rata dan buah tidak ada yang menggumpal. Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 18 x 9 x 7. Taburi atas adinan dengan buah kering dan kacang kenari (opsional) atau juga bisa memakai buah-buahan basah (pemakaian buah basah membuat caka tidak tahan lama).
- 8
Kemudian oven adonan cake dengan suhu 160° selama 45 - 50 menit. Untuk melihat apakah sudah matang / belum bisa dengan ditusuk menggunakan lidi. Setelah matang agar aromanya lebih wangi bisa diolesi dengan mentega dibagian atas cake (waktu masih panas)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
English Fruit Cake English Fruit Cake
English fruit cake adalah cake favorit karena kaya rasa dan renyah serta enak disantap dengan teh atau kopi hangat Mama Zaza Ziva -
Fruit Cake Ekonomis Fruit Cake Ekonomis
Lagi kangen baking cake nih... akhirnya kepikiran untuk buat fruit cake yg ekonomis tp hasilnya soft dan moist banget. Oiya harusnya di resep ini saya pakai bumbu spiku tapi karena lupa dimasukin akhirnya ke skip deh. Buat yg mau rebake tambahin bumbu spikunya dijamin makin endull deh 😄 Yulia Dewi -
Light Fruit Cake Klasik Light Fruit Cake Klasik
Udah lama gak ikutan momen manis, soalnya lagi males bikin adonan2 yang ribet, lebih fokus masak ke yang praktis2. Pas tau kalo temanya fruit cake jadi penasaran🧐🤔. Langsung cari deh, aku carinya diyoutube ya soalnya biar tau prakteknya. Akupun cari referensi yang sesuai dengan kemampuanku. Akhirnya ketemu resep Olaf Fruit Cake by: pufflova, berhubung critanya dia gara2 nonton film Olaf kalo aku gara2 apa ya🤔😅. Fruit cake ini bisa dibilang Lingt Fruit Cake karena lebih ringan dan gak terlalu banyak buah keringnya. Tapi kalo resep asli Light Fruit Cake putih dan kuning telur diolah terpisah, kali ini aku olah barengan, alias putih kuning telur dimasukkan jadi satu. So langsung kita lihat resepnya#MomenManis#FruitCake#FruitCakeKlasik#3weekschallenge (29 juni 2019)#pekaninspirasi#cookpadcommunity_lamongan#foodie#AnekaCake#metimeisbakingtime Oknisa Carolina -
(Lemon) Fruit Cake (Lemon) Fruit Cake
Jika biasanya fruit cake cenderung kecoklatan..Saya buat lebih terang..Buat cake ini mengingatkan saya pada resep Chelsea Loaf..bedanya chelsea adalah roti..mirip babka, tapi yang ini ya cake..butter cake versinya..Rasa lemonnya sangat terasa..berpadu dengan "krenyes" buah buahan di dalamnya..Saya masih pakai rum untuk cake ini, sesuai literatur dimana fruit cake adalah cake dengan buah buahan yang direndam dalam alkohol ( brandy, rum).Buat anda yang karna alasan tertentu tidak pakai alkohol, bisa merendamnya dalam jus buah cranberry atau anggur atau cherry..#MomenManis herlin wulan -
English Fruit Cake (16) English Fruit Cake (16)
Konon kue yang berisi buah kering sudah ada sejak jaman Mesir kuno. Tapi kue dahulu tentu tidak seperti English Fruit Cake ini. Kalau yang ini lembut, wangi rempah dan ada sedikit rasa asam dari buah keringnya.Pada resep asli buah-buahan keringnya direndam rum atau brandy. Yang saya bikin ini versi halalnya, direndam jus apel. Didiamkan semalaman jadi lebih enak.Udah 3x recook dari resep Tintin Rayner @cook_2668114 Makasih cici🤗#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_ManisKayaKamu8👉52 Lydia Pesta -
English fruit cake English fruit cake
Sukaaa banget sama cake ini. Aroma spekuk & kayu manisnya wangi menggoda banget. Kalau anak2 suka karena manisan buahnya. Jadi english fruit cake ini langsung ludes dalam sekejap 🥰🥰 Saya recook resepnya ci Tintin Rayner yaaaa.#PejuangGoldenBatikApron#englishfruitcake#cakenatal#cakearomarempah#cakesimpel#cakeenak#cake ike octamila -
English Fruit Cake English Fruit Cake
Cake yang beberapa waktu lalu sempat viral. Namun saya baru sekarang berani untuk mencobanya setelah ketemu resep nya Ci Frielingga Sit.Source : Frielingga Sit#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu38#EnglishFruitCake#CookpadIndonesia Ferasty -
Fruit Cake / Cake buah Fruit Cake / Cake buah
Fruit cake ini buatnya mudah tapi bahannya yang lumayan mahal... 🤭 Buah keringnya seperti ceri, kismis harganya lumayan. Yang murmer cuma sukade. Kalau mau buah kering penuh di kue... buah keringnya harus banyak... 😁#berburucelemekemas #resolusi2019 #MomenManis #FruitCake #WanilahMeolah #Cookpadcomunnity_sampit HerlinaCs Lim -
Fruit Cake Lebaran Fruit Cake Lebaran
Awalnya dihidangkan oleh kakak ipar, sebagai suguhan lebaran, lalu lebaran selanjutnya selalau ditunggu2.. dan kadang kehabisan juga🤣😭... Susah dapatkan resep keluarga turun temurun ini.. karena rasa fruit cake umikku/mertua, beda dengan fruit cake yang biasanya saya bikin, (yang kata mereka juga enak juga) hehe..kini jika kangen resep umik mertua rahimahullah tinggal buka resep ini...#PejuangGoldenBatikApron#Resepturuntemurun#resepkeluarga Umi Rieke Kitchen🍳 -
Fruit cake simpel Fruit cake simpel
Ngikut yang lagi viral, ini sebenernya cake lama cm lg booming lagi sekarang.. Udah beberapa kali bikin ini cake, cake ini berat tp empuk.. Menurut saya ini teksturnya hampir mirip kaya butter cake.. Ini enak banget... Mau lagi lagi lagiiii Eny Yuli -
615. English Fruit Cake 615. English Fruit Cake
Minggu ini CODE kedatangan Teh Libi @MyLKitchen dari Bogor yang berkunjung dan share resep istimewa ini.Ini cake kesukaan jaman kecil dulu, senang akhirnya bertemu lagi.Aku membuat dua kali resep aslinya karena aku pakai loyang loaf, aku tulis resepnya sesuai resep asli ya.Resep asli Teh Libi disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14380957#KreasiCoDe_Libi#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik Arti Winarni -
English Fruit Cake (Trixie Gayatri) English Fruit Cake (Trixie Gayatri)
Ngabisin sukade dan buah kurma jadi kepikiran bikin fruit cake yang jadi favorit jg di rumah😄, semua jenis cake anak2 suka tapi ini yg paling favoritSource: Trixie Gayatri#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#anekacake#englishfruitcake#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Komentar