Roti sarang tawon

Uzie Z-Bake
Uzie Z-Bake @cook_9974581
Bogor

Sebenernya ini tidak jauh berbeda dengan roti sobek yang lain hanya dari bentuknya yang kecil-kecil saja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Roti sarang tawon

Sebenernya ini tidak jauh berbeda dengan roti sobek yang lain hanya dari bentuknya yang kecil-kecil saja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu protein tinggi
  2. 6 gramragi instan
  3. 35 gramgula pasir(di haluskan)
  4. 50 grammargarin
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlair
  7. Bread improved(bisa di skip)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 10 gramsusu bubuk
  10. Bahan isian:
  11. 50 gramCoklat dark di parut
  12. 50 gramKeju di parut
  13. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah..campur terigu,ragi instan,gula pasir,bread improved,susu bubuk aduk rata,masukan telur,uleni lalu masukan air sedikit demi sedikit,setelah kalis masukan margarin dan garam uleni sampai elastis

  2. 2

    Setelah elastis bulatkan adonan lalu tutup.diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Tonjok adonan roti supaya anginnya keluar,lalu timbang adonan masing-masing 12 gram bulatkan.lalu diamkan lagi 20 menit,supaya adonan tidak kaku ketika di beri isian

  4. 4

    Siapkan loyang bulat diameter 25 cm, olesi margarin,supaya tidak lengket,Setelah 20 menit beri isian adonan rotinya.zigzag antara isian coklat dan keju,lalu tata di loyang, di mulai dari tengah.. biarkan loyang terisi penuh sekitar 40 bulatan roti.setelah itu diamkan sampai roti mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang.taburi di atasnya parutan keju.panggang selama 25 menit di suhu 190 derajat,api tengah.kalau di oven tangkring tutup bagian atas oven,taruh di posisi tengah.

  6. 6

    Setelah matang angkat roti lalu olesi dengan margarin yang sudah di campur dengan susu kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uzie Z-Bake
Uzie Z-Bake @cook_9974581
pada
Bogor
owner Roti dan Aneka kue Z-Bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa