Sambal pecel

Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
Banyuwangi, Jawa Timur

Atau sambel pecel 😅
Bikinnya yang banyak sekalian, boleh stok di kulkas. Kalau pengen tinggal ambil dan tambahkan air panas, aduk aduk..siap deh... Tinggal dicarikan gandengannya..hihi (kayak biro jodoh)
Siapa?/apa?
Si Sayur rebus boleh..(kulup bahasa jowone)...
Kerupuk kaleng pun oke juga..(ingat jajanan waktu SD)😄😄
Sama si Punten pun passss..
Ngomong2 tau punten kan..?🙄googling kalau gak tau..😜
Gorengan di cocol ini pun serasi...🤗🤗

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Sambal pecel

Atau sambel pecel 😅
Bikinnya yang banyak sekalian, boleh stok di kulkas. Kalau pengen tinggal ambil dan tambahkan air panas, aduk aduk..siap deh... Tinggal dicarikan gandengannya..hihi (kayak biro jodoh)
Siapa?/apa?
Si Sayur rebus boleh..(kulup bahasa jowone)...
Kerupuk kaleng pun oke juga..(ingat jajanan waktu SD)😄😄
Sama si Punten pun passss..
Ngomong2 tau punten kan..?🙄googling kalau gak tau..😜
Gorengan di cocol ini pun serasi...🤗🤗

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gkacang tanah
  2. 200 ggula merah
  3. 1 sdtasam jawa (tanpa biji)
  4. 3 ruaskencur
  5. 8 lembardaun jeruk
  6. 4 butirbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah besar
  9. Secukupnyacabe rawit
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng atau sangrai kacang tanah hingga matang. Jika mau yang sambalnya tidak terlalu berminyak atau tahan lama, silahkan di sangrai atau di oven.

  2. 2

    Cuci daun jeruk dan kencur. (pastikan sudah tiris/kering kalau mau dicampurkan nanti)

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai

  4. 4

    Campur semua bahan dan haluskan. Boleh pakai gilingan daging, food processor atau bisa juga di uleg (emak emak kan strong ya... 😁)

  5. 5

    Untuk test rasanya nanti setelah mau di konsumsi.

  6. 6

    Ambil bumbu atau sambal pecel secukupnya (sesuai kebutuhan) dan tuangi air panas. Biarkan sebentar dan aduk aduk hingga rata. Tingkat kekentalan sesuaikan, jadi airnya dikira kira saja.

  7. 7

    Test rasa, seimbangkan antara manis asin dan sedikit asam sesuai selera. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoshi Nur Imama
Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu rumah tangga penjual gorengan dan cilok... 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa