Ikan nila goreng kremes

yuni nurhidayah
yuni nurhidayah @yunimasak
Pekanbaru, Riau

Pas kelaparan, pas keinget sama makanan salah satu resto dipekanbaru, pas ada bahan2nya. Jadi deh ikan nila goreng kremes 🤩 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan nila goreng kremes

35 orang berencana membuat resep ini

Pas kelaparan, pas keinget sama makanan salah satu resto dipekanbaru, pas ada bahan2nya. Jadi deh ikan nila goreng kremes 🤩 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan-bahan bumbu halus untuk ungkep ikan:
  2. 1 ekorikan nila segar
  3. 1/2 buahjeruk nipis (peras)
  4. 4 buahbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Garam
  10. Air
  11. Bahan-bahan membuat kremesan:
  12. 3 sdmtepung tapioka
  13. 2 sdmtepung beras
  14. 1 butirtelur
  15. Secukupnyaair
  16. Sisa bumbu ungkep

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, beri perasan jeruk nipis, dan buat bumbu halus untuk ungkep ikannya.

  2. 2

    Masukan bumbu halus ke kuali, tanpa minyak ya guys. Tambahkan air dan masukan ikan

  3. 3

    Selagi ungkep ikan tunggu sampai mendidih. Siapkan bahan2 kremesan campur kan semua bahan lalu tambahkan air

  4. 4

    Campurkan semua bahan, tambahkan air secukupnya. TIPS: BUAT ADONAN SAMPAI BENAR-BENAR CAIR SEPERTI HANYA AIR

  5. 5

    Panaskan minyak, masukan ikan yg sudah diungkep keadonan kremesan. Jika minyak sudah panas goreng ikan. Kemudian goreng kremesan dg cara menyiramkan ke kuali sedikit demi sedikit.

  6. 6

    Jika sudah menguning, silahkan angkat. Tiriskan. Dansm sajikan. Jangan lupa upload recook nya ya guys... selamat berakhir tahun ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuni nurhidayah
yuni nurhidayah @yunimasak
pada
Pekanbaru, Riau
hanya gadis berdarah jawa yang hobby memasak. lets cooking🤩 jangan lupa recook masakanmu ya gaes😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa