Donat isi coklat empuk dan lembut

Foodaholic
Foodaholic @cimolgurihhh
Serang

Hai bunda! Disini saya ingin membagikan resep donat yang empuk dan lembut. sudah saya coba sendiri lho bunda, hasilnya benar2 lembut, empuk dan te tu saja enak. Ini foto amatiran, saya gak sempet foto2 kemarin. Hihi
Oh iya, bunda juga bisa mengganti isian donag speeeti selai strawberry, blueberry, dsb.
Yuk simak langsung😉
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Donat isi coklat empuk dan lembut

Hai bunda! Disini saya ingin membagikan resep donat yang empuk dan lembut. sudah saya coba sendiri lho bunda, hasilnya benar2 lembut, empuk dan te tu saja enak. Ini foto amatiran, saya gak sempet foto2 kemarin. Hihi
Oh iya, bunda juga bisa mengganti isian donag speeeti selai strawberry, blueberry, dsb.
Yuk simak langsung😉
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung segitiga biru
  2. 1 bungkusatau 11 gram ragi instan (saya pakai merk fermipan)
  3. 1 bungkussusu dancow bubuk sachet
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 2 butirkuning telur
  6. Sejumputgaram
  7. 2 sdmmargarin
  8. 200 mLair es atau air dingin
  9. sesuai seleraTopping coklat atau apapun
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung, gula pasir, ragi, dan susu bubuk. Aduk hingga merata

  2. 2

    Masukan kuning telur, aduk rata.

  3. 3

    Masukan margarin dan garam, aduk rata.

  4. 4

    Setelah rata, tuangkan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni sampai kalis. Tanda adonan sudah kalis adalah tidak menempel ditangan, terasa enteng, dan adonan terasa memiliki pori2.

  5. 5

    Simpan didalam wadah plastik atau baskom yang telah dilapisi minyak agar tidak menempel. Tutup menggunakan kain. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 3× lipat.

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan agar udara yg terperangkap keluar.

  7. 7

    Bagi adonan dengan ukuran sesuai yg kita inginkan. Saya cuma pake insting. Hehe

  8. 8

    Setelah itu, isi adonan donat dengan coklat atau apapun sesuai selera.

  9. 9

    Diamkan lagi selama +-30 menit sampai adonan mengembang kembali

  10. 10

    Goreng dalam minyak panas di api kecil agar matang merata. (Usahakan minyaknya banyak ya bun) Angkat jika sudah kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Foodaholic
Foodaholic @cimolgurihhh
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa