Donat isi coklat

Name: Donat isi coklat
Yield: 60 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu (segitiga); 4 butir kuning telor; 100 gram gula halus (bisa gula pasir); 20 gram ragi instan; 1 sachet susu bubuk (dancow putih); 100 gram mentega; 1 sendok makan ovalet; isian:; 200 gram coklat bubuk; 100 gram gula pasir; gula donat secukupnya untuk taburan

bunda bara @cook_12009298

magelang

Donat isi coklat

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

bunda bara @cook_12009298

magelang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 porsi

1 kgtepung terigu (segitiga)
4 butirkuning telor
100 gramgula halus (bisa gula pasir)
20 gramragi instan
1 sachetsusu bubuk (dancow putih)
100 grammentega
1 sendok makanovalet
isian:
200 gramcoklat bubuk
100 gramgula pasir
gula donat secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu,,gula halus,,ragi instan,,susu bubuk,,kuning telor dengan 500ml air dingin,,uleni sebentar
2

Masukkan ovalet dan mentega,,uleni lagi hingga kalis
3

Untuk isian,,campurkan coklat dan gulapasir,,aduk dengan sedikit air panas(jangan terlalu encer)
4

Ambil adonan,,bulat2kan,,lalu kasih isi
5

Adonan ini cuma sekali mengembang ya bunda,,,sebelum dimasukan minyak,,dipipihkan dulu supaya gampang membaliknya....gorengnya juga sekali balik aja
6

Terakhir,,donat diguling2kan ke gula donat tadi ya bunda😊😊😊