Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu serba guna (segitiga)
  2. 350 mlsusu cair, bisa diganti air saja
  3. 1 butirtelur
  4. 30 mlminyak sayur (2 sdm)
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. secukupnyaair
  7. 3 lembarsmoke beff iris tipis
  8. 3 btrtelur rebus iris kecil-kecil
  9. secukupnyaKeju parut
  10. secukupnyasaus sambal
  11. secukupnyaMayones
  12. secukupnyaTepung roti
  13. 2 btrtelur
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, 1 btr telur, garam, minyak goreng, air, aduk sampai merata

  2. 2

    Pastikan air harus cukup agar adonan menjadi kulit yang tipis

  3. 3

    Panaskan wajan teflon kecil, tuang adonan menggunakan centong sayur, lalu putar2 teflon hingga adonan menutupi dasar teflon

  4. 4

    Tunggu sampai matang, angkat dan sisihkan. Ulangi terus sampai adonan habis dan dingnkan

  5. 5

    Setelah dingin ambil selembar kulit risol, masukkan telur rebus, mayones, saus sambal, keju & smoke beef. Lipat kulit sampai isian tertutup

  6. 6

    Celupkan adonan ke 2btr telur yg sudah dikocok lalu gulingkan ke tepung roti

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan

  8. 8

    Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan saus sambal/tomat atau cabe rawit sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar (16)

widiana
widiana @widianasania
Bun yg di buat campuran di adonan tepungnya itu minyak goreng apa minyak sayur ya

Resep Serupa