Bihlor (bihun telor)

50 orang berencana membuat resep ini
Desi Kristi
Desi Kristi @cook_12476028
Cikarang Selatan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Adik saya suka banget jajan ginian. Pikir2 dari pada boros pake jajan mending bikinin di rumah. Enak dan sehat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 porsi
  1. 1 papanbihun panjang (aku pake Cap Panen)
  2. 2 butirtelur
  3. Lada bubuk
  4. Penyedap rasa
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Tusuksate
  7. Saus:
  8. 4 sdmsaus apa saja (aku pake ABC ekstra pedas)
  9. Lada bubuk
  10. Cabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Saus : campur semua bahan saus, tambahkan 4sdm air mendidih, aduk sampai rata. Sisihkan

  2. 2

    Rebus bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan, lalu potong2 agar tidak terlalu panjang.

  3. 3

    Kocok telur dengan lada bubuk, penyedap rasa dan 3sdm air.

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukan bihun, tambahkan telur, lalu gulung mulai dari tengah hingga keliling wajan sampai semua tergulung. Lakukan dg cepat sebelum telur mengering.

  5. 5

    Sajikan dengan saus, nikmati selagi hangat.

  6. 6

    Catatan : ukuran di sesuaikan dg keinginan. Saya bikin ukuran kecil, bihun dan telurnya kira2 ukuran 2sdm, kalau di jual biasanya seribuan. Bumbunya jg di sesuaikan ya bunda.

  7. 7

    Tips : untuk pemula, saat menggulung mulailah dari tengah. Sambil di gulung sesekali sambil di tekan2 ke pinggiran wajan supaya bihun menyatu dan tidak berantakan.

  8. 8

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Desi Kristi
Desi Kristi @cook_12476028
pada
Cikarang Selatan

Resep Serupa