Lodeh manisa mudah poll

Linda Juanita
Linda Juanita @cook_9272718
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Manisa potong korek (saya beli uda potongan di abang sayur)
  2. tempe potong dadu di goreng
  3. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 2lombok merah besar dan 2 cabe rawit (ulek kasar)
  6. 2 lbrdaun salam
  7. lengkuas/laos geprek sedikit (1ruas jari)
  8. Santan cair
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu jamur
  12. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang merah, Bawang putih, ulekan lombok, lengkuas, daun salam dengan minyak sedikit. sampe harum dan layu.

  2. 2

    Masukkan manisa dan tambahkan air sedikit2 sampe manisa terendam, api kecil aja hingga manisa mulai empuk, baru masukkan tempenya.

  3. 3

    Masukkan santan cair (saya pake merk Klatu), dan garam, merica, gula, kaldu jamur.

  4. 4

    Masak api kecil kira2 10 -15menit lalu tes rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Juanita
Linda Juanita @cook_9272718
pada

Komentar

Resep Serupa