Mézes-krémes

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 500 gliszt
  3. 100 gméz
  4. 30 gzsír
  5. 125 gporcukor
  6. 2 dbegész tojás
  7. 75 mltej
  8. 1 kkszódabikarbóna
  9. Krém:
  10. 150 gkristálycukor
  11. 425 mltej
  12. 150 gvaj
  13. 70 gbúzadara
  14. 20 gvaníliás cukor
  15. 1 ekkakaópor
  16. 1 dbcitrom
  17. Tetejére:
  18. 100 gcsokoládé
  19. 2 ekétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A tészta hozzávalóit összegyúrom és 4 egyenlő részre osztom.

  2. 2

    A tepsi méretű sütőpapíron kinyújtom.

  3. 3

    180 C fokon 6-8 perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    Tejet a cukorral és a búzadarával csomómentesre megfőzőm. Majd félreteszem, hogy kihűlhessen. Vajat habosra keverem ezalatt. Mikor kihűlt, összekeverem.

  5. 5

    A tölteléket harmadolom. 1/3 részébe belekeverem a kakaóport. 2/3 részébe pedig citromhéjat reszelek.

  6. 6

    Fogok egy lapot és megkenem a citromos krémmel.

  7. 7

    Ráteszek egy új lapot és arra jön a kakaós krém. Újabb lap és citromos krém.

  8. 8

    Befedem a negyedik lappal és bevonom csokoládéval.

  9. 9

    Csokoládét megolvasztom gőz felett (vagy mikróban, de ott vigyázni kell mert megéghet) és hozzákeverem az olajat. Másnap vagy inkább harmadnap szeleteljük.

  10. 10

    Megjegyzés: A tésztába lehet tenni még őrölt szegfűszeget és őrölt fahéjat is 1-1 kávéskanállal. Tepsi mérete 20x30 cm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Balogh-Rózsa Melinda
Balogh-Rózsa Melinda @balogh_melinda82621
Közzétéve:
Kisgyermekes anyukaként kevés idővel rendelkezem, ezért fontos a gyors és egészségesebb ételek elkészítése.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek