Tumis Oncom Kemangi

titiek wardah
titiek wardah @tiewardah
Bekasi

Suka banget sama masakan satu ini, murah meriah bahannya (pasti sering jd menu andalan akhir bulan 😂😂), gampang & praktis masaknya, siapapun pasti bisa..Bisa ngabisin nasi sebakul sendiri, eehhh 😅😅😅😅

Tumis Oncom Kemangi

11 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama masakan satu ini, murah meriah bahannya (pasti sering jd menu andalan akhir bulan 😂😂), gampang & praktis masaknya, siapapun pasti bisa..Bisa ngabisin nasi sebakul sendiri, eehhh 😅😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papanoncom, remas-remas
  2. 1 bungkusleunca (saya beli dipasar udah dibungkusin kecil2)
  3. 3 ikatkemangi
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 8 buahcabe merah keriting
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis (me pake kecap bango)
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa
  13. Secukupnyaminyak goreng (utk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe rawit dan cabe keriting.

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

  3. 3

    Masukkan leunca, tumis sebentar hingga agak layu. Lalu masukkan oncom.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air (agar tumisan tidak terlalu kering). Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, garam, lada, penyedap rasa, cek rasa..

  5. 5

    Masukkan kemangi, lalu masak hingga air agak menyusut dan oncom matang.

  6. 6

    Sajikan dengan sepiring nasi hangat + tempe tahu goreng + ikan asin + lalapan..raos pisaaan 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titiek wardah
titiek wardah @tiewardah
pada
Bekasi
Istrinya pak suami, suka banget ngemil dan suka praktekin resep, tapi cita-citanya pengen kurus...upsss..hahhaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa