1. Sayur Lodeh (recook)

Main-main ke rumah mertua dapat kulit melinjo sekaligus daun melinjo. Sementara dirumah ada terong hasil kebun dan sisanya labu siam yang belum dimasak.👍

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...Edisi kangen kampung halaman...kali ini masak masakan bumi Priangan Sunda yaitu sayur lodeh tp tanpa tempe dan daun melinjo coz dipasar ada buahnya aja daunnya kehabisan dan jarang banget yg jualan,karna kebanyakan disini melinjo diolah jadi emping.Meski jauh dari kampung halaman tak berarti kita tidak bisa menikmati masakannya kan kita bisa mengolah sendiri dirumah.Challenge dr mamah Minggu ini adalah #JelajahResepNusantara berhubung belum sempet kemana² saya bedah resep kampung halaman sendiri boleh yaa mah😂😂..maksa.com#week23#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Barabai#DutaRecook_Barabai#MasakanSundaTera

Biasanya klo beli dipasar sudah disediakan 1 bungkus sayur lodeh isi nya sudah termasuk labu siam, terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Serta nangka dan pepaya yg belum masak (matang) biasanya digunakan untuk sayur.

Kedatengan simbah yang suka sama sayur lodeh, tapi minus daun melinjo karena stoknya lagi kosong di warung. Tapi tetep ga mengurangi rasa kok, trust me 😊

Makanan kesukaan suami,, bikinnya simpel rasanya insyaa allah enak..

Semarak clover kali ini menu nya sayur lodeh. Menu favorit dirumah , bubu recook dari resep mba cantik mba grace putri , bahan menyesuaikan yg ada dikulkas dan ga pake irisan cabe karena anak2 doyan sayur lodeh dan dibanyakin terongnya. Dimakan selagi hangat apalagi kalo dengan nasi ,kerupuk dan sambal. Mantulllll 💝💐.#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Bandung#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook#mingguke49

Kangen makan sayur lodeh.. Akhirnya buat walaupun ga ada daun melinjo, melinjo, tempe dan kacang panjang nya. Tapi tetep enak kok MasyaAllaah 😋😋

Walaupun tinggal di rantau tanah melayu, tapi masih tetep rindu masakan kampung, terutama sayur lodeh ini. Disantap dengan sambal terasi, petay, dan ikan asin. syedaaap.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohonminggu 47

Berasa nemuin resep jangan lodeh yang kayak di warung² gitu 😍,Suka bangeeet sama jangan ndeso kayak gini, ngingetin pas dulu masih kecil, kalau mbah masak lodeh.Isiannya simpel tapi nikmat.Kadang mbah masak lodeh pakai melinjo juga, tapi karena ga nemu melinjo di warung, jadi ga pakai deh.Walaupun pakai santan tapi kuahnya seger, apalagi ada daun so aka daun melinjonya, yang nambah aroma jadi makin sedeeep, aah lope lope sama lodehnya mbak Ruth ini 👌Source: @RuDes#Lodeh#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ruth#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Karena cabenya tdk saya ulek bersama bumbu, dan cukup di iris saja, jadinya sayur nya berwarna putih... 🙂Bumbu uleknya pun juga simpel aja, ngga mau pake rebon boleh di skip...Dan kebetulan punya sisa daun melinjo, sekalian saja dimasukkn.. 😀Enak nih teman lauknya ikan asin plus sambal terasi.......Photo nya stok bulan lalu ya pas lagi puasa. Nah pas kmren masak ini lagi, malah tdk di photo... 😀

Semoga resep bermanfaat, dan selamat mencoba.. Untuk yang recook boleh kirim hasil recook-nya Bund..Terima kasihh 😀

makanan terfavo nihh 😍 tambah ikan asin beuuuh juaraaa 💯.