Quiche
Nagyon sokmindennel fel lehet még turbózni, zöldség, szalámik, stb.
Quiche
Nagyon sokmindennel fel lehet még turbózni, zöldség, szalámik, stb.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóiból omlós tésztát gyúrunk, ha kész 30 percre hűtőbe tesszük.
- 2
Amíg a tészta hűl, addig a szalonnát a hagymával megpirítjuk.
- 3
A tojásokat a tojássárgájával és a tejföllel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a reszelt sajtot is.
- 4
A tésztát kinyújtjuk, kibélelünk egy tortaformát (kb. 26 cm átmérőjű) sütőpapírral és a tésztát szépen bele helyezzük, úgy hogy az oldalára is kerűljön tészta.
- 5
A tésztán egyenletesen elosztjuk a hagymás szalonnát, ráöntjük a tejfölös, tojásos mártást, 180°C - os sütőben, légkeveréssel 30-40 percig süssük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spárgás Quiche Lorraine Spárgás Quiche Lorraine
A francia konyha egyik legismertebb étele a pite.Ebben a receptben is az alaprecept egy sós pite tészta, amit éppen a szezonális zöldségekkel lehet variálni. Hidegen és melegen egyaránt finom.
-
-
-
Quiche lorraine Quiche lorraine
#franciaA francia konyha egyik jellegzetes étele. Most a kihívásnak eleget téve, ezt sütöttem meg. Mindenkinek ízlett.
-
Mángoldos quiche Mángoldos quiche
Friss mángold van a kertben, ez a lepény az egyik kedvenc felhasználási formája.
-
Karfiolos, pulykás quiche Karfiolos, pulykás quiche
Kívül ropogós tészta, belül finom tartalom!
-
Quiche rizsliszttel Quiche rizsliszttel
Gyakorlatilag bármivel tölthető ez a sós pite, én most egy kímélő verziót készítettem ☺️
-
Medvehagymás-szalonnás quiche Medvehagymás-szalonnás quiche
Nagyon szeretjük a medvehagymát!Tavasszal nagy hagymázós túrákat teszünk a családdal!Ezt a receptet frissből és fagyasztottból egyaránt el lehet készíteni! Kirándulásra remek harapnivaló! Hidegen és melegen is finom! Próbáljátok ki ti is! 😉
-
-
Quiche Quiche
A quiche a francia konyha hagyományos étele, jó tulajdonságai népszerűvé tették az egész világon. Előre elkészíthető, melegen és hidegen is fogyasztható. Közkedvelt étel, mivel szinte minden maradék alapanyagból, gyorsan elkészíthető a család ízlése szerint.Ez most egy magyarosított változat. Nálunk már készült darált marhahúsos, juhtúrós, spenótos, gombás és kagylós változat is. A tejszín akár tejföllel helyettesíthető. Ez most egy olyan recept, ami nagyrészt minden háztartásban elérhető. Rugaszkodj el és csináld meg a saját ízvilágodat!
-
Kőtes kifli (sós/édes) Kőtes kifli (sós/édes)
Az édes változat:1kg liszt1mk só2dl étolaj1/2 l tej7dkg friss élesztő3ek cukorTölthetjük: nutellával lekvárral, kakoporral mákos/diós töltelékkel bármivel.Én mindig fél adagot csinálok, a fél adaghoz nyugodtan lehet egy egész (50g-os) élesztőt rakni :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek