Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting (1 kg)
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 Sdmketumbar
  4. 2-3 cmkunyit
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bwg putih, ketumbar, kunyit dan garam

  2. 2

    Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dlm kuali dan beri air secukupnya, aduk2 dan tes rasa apakah garam sdh cukup atau msh kurang.

  3. 3

    Setelah garam di rasa cukup, masukkan kepiting yg sudah dibersihkan. Nyalakan api dan tutup kuali. Masak sampai air habis dan bumbu meresap. (Ungkep)

  4. 4

    Goreng kepiting yg telah diungkep dengan api sedang, jgn tll besar apinya ya spy bumbunya ga gosong. Goreng sampe warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa