Kepiting goreng

eritta octavia
eritta octavia @erittaoc
Banjarbaru - Kalimantan Selatan

Pulang dari Tabunganen di sangu-i mertua kepiting yg sudah bersih dan sudah di siang-i
Sampai rumah di masukin frezzer yg sebelumnya diperahi jeruk nipis di kepitingnya biar gag amis dan gag layu..
Saking bingungnya mau di masak apa,akhirnya tercetus ide buat di bikin lada hitam dan papapbebeb request digoreng..
Yg aku share resep kepiting gorengnya yaa..😁😘
Dijamin bikin ketagihan 😋

Kepiting goreng

15 orang berencana membuat resep ini

Pulang dari Tabunganen di sangu-i mertua kepiting yg sudah bersih dan sudah di siang-i
Sampai rumah di masukin frezzer yg sebelumnya diperahi jeruk nipis di kepitingnya biar gag amis dan gag layu..
Saking bingungnya mau di masak apa,akhirnya tercetus ide buat di bikin lada hitam dan papapbebeb request digoreng..
Yg aku share resep kepiting gorengnya yaa..😁😘
Dijamin bikin ketagihan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 kgKepiting yg sudah bersih (aku sih pake kira2 aja 😬)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 sdmtapioka, encerkan dengan air
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Seujung ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jarijahe,geprek
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan rebus kepiting dengan menambahkan jahe

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, kunyit, ketumbar, jika sudah halus tambahkan air dan masukkan larutan tapioka

  3. 3

    Masukkan kepiting dalam bumbu, aduk rata, dan diamkan kurleb 30 menit

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga golden brown..dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eritta octavia
eritta octavia @erittaoc
pada
Banjarbaru - Kalimantan Selatan
ini adalah catatan resep masakan yg pernah saya buat dan enak. daripada nanti pas mau masak lg saya lupa resepnya.maka sy posting disini saja.sekalian sharing ilmu pe'dapur'an juga.heheyuhuu..happy cooking beibeeh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa