Kue Lumpur Lembut & Mudah

• dian's kitchen •
• dian's kitchen • @cook_2544491
Indonesia

Ini bikinnya cepet n gampang banget. Hasilnya udah pasti lembut.. 1 resep ini untuk 17 buah.

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 250 grtepung terigu (Segitiga)
  2. 150 grkentang, kupas lalu kukus/rebus, haluskan
  3. 125 grgula pasir
  4. 125 grmargarin, cairkan
  5. 425 mlsantan cair, rebus, dinginkan
  6. secukupnyavanili dan garam
  7. 2 butirtelur ayam kocok lepas
  8. secukupnyakismis
  9. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan kentang dulu.

  2. 2

    Setelah kentang halus, rebus bersama dengan santan.

  3. 3

    Kocok lepas telur dengan gula pasir. Lalu campur dengan rebusan santan yang sudah agak dingin. Kemudian perlahan2 campur dengan tepung+garam+vanili. Lalu masukkan margarin cair. Aduk rata. Jika ingin diberi pasta pandan juga boleh..

  4. 4

    Tuang ke atas cetakan kue lumpur. Lalu setelah setangah matang, bisa diberi kismis ditengah. Setelah bagian bawah agak kecoklatan, angkat kue.

  5. 5

    Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
"Tukang masak n tukang bikin kue amatiran"....my IG : dian.myworld
Lebih banyak

Komentar (4)

Sri Suharni
Sri Suharni @cook_4774351
Resepnya ok hasilnya enak dan lembut

Resep Serupa