Cilok Bumbu Kacang

Amelia Wie
Amelia Wie @cook_4642009

Lagi kepingin bikin sendiri...buat nyantai nonton tv...

Cilok Bumbu Kacang

18 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin bikin sendiri...buat nyantai nonton tv...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung kanji/tapioka
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 gramudang
  4. 1 batangbawang daun/prai iris tipis
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakaldu bubuk
  7. secukupnyalada bubuk
  8. 150 mlair
  9. Bumbu Kacang
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1cabe merah
  12. 5 cabe rawit
  13. 100 gramkacang tanah
  14. 1/2 ruaskencur
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyalada bubuk
  17. secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah campur tepung terigu dan kanji aduk rata...sisihkan dulu

  2. 2

    Blender udang sampai halus dengan sedikit air dan garam...sisih kan dl

  3. 3

    Iris tipis bawang daun/prai

  4. 4

    Didihkan air setelah itu masukan udang yg telah di blender...dan garam

  5. 5

    Masukan irisan b.daun/prai,kaldu bubuk,lada bubuk....

  6. 6

    Lalu uleni dengan air rebusan tadi kedalam adonan tepung....sampai kalis....

  7. 7

    Lalu bentuk bulat-bulat....siapkan panci untuk merebus cilok....kalo sdh mengapung tanda cilok sdh matang...lalu di kukus sebentar agar cilok benar2...matang

  8. 8

    Untuk bumbu kacang....

  9. 9

    Siapkan wajan..beri minyak secukupnya...goreng kacang tanah,kencur,bawang merah,cabe merah dan rawit...setelah matang tunggu agak dingin lalu blender semua bumbu...

  10. 10

    Siapkan lagi wajan dan beri minyak goreng secukupnya..lalu goreng kacang tanah yg sdh di blender beri gula merah,lada,garam sampai pas rasanya dan keluar minyak nya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Wie
Amelia Wie @cook_4642009
pada
Traditional food...is the best
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa