Cilok Bumbu Kacang

Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
Bandung

Ketika pengen ngemil...liat2 di dapur ternyata cukup lah buat bikin cilok...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#resep12minggu3
#masakannyaine

Cilok Bumbu Kacang

62 orang berencana membuat resep ini

Ketika pengen ngemil...liat2 di dapur ternyata cukup lah buat bikin cilok...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung
#resep12minggu3
#masakannyaine

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 150 grtepung terigu
  3. 180 mlair
  4. 10 buahcabe merah kriting (sesuai selera)
  5. 5 buahcabe rawit merah (sesuau selera)
  6. 100 grkacang tanah goreng
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 batangdaun bawang iris tipis
  12. secukupnyaGaram, gula merah, penyedap rasa, lada bubuk
  13. secukupnyaAir untuk rebusan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka, terigu, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan daun bawang aduk rata

  2. 2

    Beri adonan air yang sudah didihkan ulen sampai adonan kalis lalu bentuk bulat2

  3. 3

    Masukan adonan cilok ke dalam air yg sudah di didihkan rebus sampai cilok ngambang, setelah cilok matang masukan ke dalam air dingin terlebih dahulu supaya tidak nempel dan tiriskan

  4. 4

    Untuk bumbu ulek halus cabe rawit, cabe kriting bawang merah, bawang putih dan kacang tanah ulek lalu tumis bumbu halus sampai matang beri daun salam dan daun jeruk lalu garam, gula dan penyedap koreksi rasa

  5. 5

    Setelah bumbu matang masukan cilok nya masak sampai bumbu meresap setelah matang lalu sajikan cilok bumbu nya...selamat menikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
pada
Bandung
Belajar masak otodidakIG : @neu.s_journeys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa