Rica Roa
Saat Natal di Manado bisa sampai bosan makan daging. Menu wajib yang harus ada di rumah saat Natal adalah Rica Roa. Sangat nikmat di makan dengan nasi bungkus buatan Mami...saat ini gak ada nasi bungkus ☹ Mami juga di Manado saya di Malang 😭 suami di Kutai Barat 😢 sedihnya...buka kulkas stok ikan Roa masi tersedia...langsung eksekusi buat menu malam Natal...semoga Natal 2019 boleh berkumpul bersama semuanya...Amin.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku
Happy Christmas everyone...
Malang, 24 Desember 2018
Rica Roa
Saat Natal di Manado bisa sampai bosan makan daging. Menu wajib yang harus ada di rumah saat Natal adalah Rica Roa. Sangat nikmat di makan dengan nasi bungkus buatan Mami...saat ini gak ada nasi bungkus ☹ Mami juga di Manado saya di Malang 😭 suami di Kutai Barat 😢 sedihnya...buka kulkas stok ikan Roa masi tersedia...langsung eksekusi buat menu malam Natal...semoga Natal 2019 boleh berkumpul bersama semuanya...Amin.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku
Happy Christmas everyone...
Malang, 24 Desember 2018
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, jumlah minyak kira-kira bisa menutupi semua bahan yang di masukkan. Kalau kurang boleh tambah nanti saat proses memasak.
- 2
Masukkan bawang merah, aduk dan masak hingga mulai berwarna kuning.
- 3
Masukkan cabe aduk rata masak hingga bawang kuning keemasan dan cabe layu agak kering.
- 4
Masukkkan tomat aduk rata. Masak hingga tomat lembek dan matang. Kalau kurang matang nanti cepat berjamur.
- 5
Masukkan ikan Roa yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Kalau minyak kurang boleh tambah supaya ikannya matang sempurna. Saya suka yang agak garing jadi di masak agak lama dengan minyak yg cukup. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk agar tidak gosong. Matikan api saat ikan Roa sudah berubah warna. Selesai!
- 6
Selamat menikmati...bisa buat stok sambal untuk tinutuan, gorengan, bahkan nasi hangat pun yummy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica Rodo Rica Rodo
Resep : Ibu NongkeAnak² terutama si Deva bosen makan daging, jadi saya inisiatif masakin menu dengan bahan utama sayur. Kalo sop, asem, bayem dia bosen. Bingung sih mo masak apalagi buat variasi sayur. Ga tau gimana caranya bisa ketemu masakan khas manado ini. Padahal saya cuman iseng masukin keyword masakan sayur khas manado di google 😁 Dilihat bahan²nya juga simpel dan gampang dicari di tukang sayur deket rumah hehe...Masakan manado ini sering pakai kemangi ya biar berasa seger rasanya.#Minggu15#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
Rica Rodo Rica Rodo
Dulu banget , pertama kali makan Rica Rodo ini di salah RM Khas Manado di bilangan Abdul Muis. Waktu itu teman yang sudah terbiasa makan di situ memperkenalkan menu ini. Enak banget, sayurannya terasa masih fresh, dibalut dengan bumbu yang ringan, terasa sempurna ketika dicecap lidah.Sampai rumah langsung browsing resepnya dan akhirnya ketemu resep mbak Rina ini di blog beliau @ala-rinarinso.blogspot.com. Makasih sharing resepnya mbak Rina. 🙏🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MurahMeriah#CookpadIndonesia#3weekschallenge#AlaIdaDheaDhena_19
-
Rica Rodo Rica Rodo
Masih tertarik untuk mencari dan mencoba masakan khas Manado...Nah, yang ini berisikan aneka sayuran yang sebenarnya sering tersedia di dapur 😬😬 Saat menumis bumbu, aromanya haruuum banget, barangkali karena ada perpaduan aroma serai, jeruk purut dan pandan 🤔 Kalau rasanya sih jangan ditanya lagi....enak, pedes, krenyes-krenyes 🤤🤤Sumber resep: @Vey Alodia's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14565871-rica-rodo?invite_token=xSiSYif1QBRoHF2YJEkPN6wW&shared_at=1613738031#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang
-
Rica Rodo Rica Rodo
Bln september tema dr mama Cookpad "September Ceria" walaupun telat setor ,saya ikutan posting juga tema bulan ini 😍Sayuran warna warni ini asalnya dari Manado. Rasanya pun warna warni layak tampilannya alias enak banget .#SeptemberCeria#PejuangGoldrenApron3Source : @YsCooking
-
Rica Rodo Rica Rodo
Hai hai..Maksii numis yg mudah aja nih.Masih berbau khas khas kalimantan selatan ya. Ini ku bikin RICA RODO. Hihi namanya unik yah. Ku pikir ini ada protein hewani nya ternyata full sayuran! 😍 Bedaa banget sama rica khas jowo ya 😆 eeehh tapi jangan salah ya, ini winuuukkk pol sedep pisan wajib coba 😋👌“Rica Rodo”Resep by : Vey Alodia’s Kitchen(dengan sedikit modifikasi)#PekanPosbar#Rekreasi_Kalsel#Semampir_Kalsel#SemangcookHokya#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Semarang
-
Rica Rodo Rica Rodo
Sudah lama simpan resep ini, mumpung sayurannya lengkap saya bikin dech rica rodonya, masakan khas Manado. Sayurnya ada terong, jagung, kacang panjang, daun kemangi dan daun melinjo. Wah banyak sayurannya yaaa, enakkk dan sehat nih, ditemeni ikan goreng mantap dehSumber : Sanita Leona#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu18ke3#SiapRamadan
-
Rica Rodo Rica Rodo
Ini masakan sayur dari Manado. Rasanya pedas dan gurih, so pasti enak punya.Karena dirumah pada ga suka makan pedas jadi cuma pake 2 buah cabe keriting aja. Harusnya bisa pake cabe banyak untuk rasa yg lebih enak hehe, jd menyesuaikan saja ya jumlah cabe sesuai selera..Masak ini menyesuaikan bahan yg ada saja ya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)