Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 100 grKembang kol
  3. 100 grSawi sendok
  4. 200 grSawi putih
  5. 100 grWortel
  6. 2 bksSosis
  7. 1 btrTelur
  8. 1 batangDaun bawang
  9. Bumbu:
  10. 3 siungBawang putih cincang
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. 1 sdtPaprika bubuk
  13. 1 sdmMargarin
  14. 1 sdmMinyak wijen
  15. 1 sdtKecap asin
  16. 1 sdtKecap ikan
  17. 1 sdtSaus tiram
  18. 1 sdmSaus sambal (opsional)
  19. 1 sdmMaizena dicampurkan dengan 50 ml Air (opsional)
  20. 50 mlAir
  21. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dan tuang 1 sdm margarin. Tunggu hingga meleleh. Setelah cair masukan bawang putih. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Setelah tercium aroma baru masukan telur dibuat orak arik. Lalu masukkan sosis. Goreng sebentar.

  3. 3

    Kemudian masukkan semua sayuran yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk rata. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, merica, paprika bubuk, saus sambal dan kaldu bubuk secukupnya lalu beri sedikit air ± 50 ml. Aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    5 menit sebelum sayur capcay diangkat masukkan air maizena. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tayomie
Tayomie @tayomie_15
pada
Solo
iG : tayomie_cakeandcookies
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya