Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan dan tuang 1 sdm margarin. Tunggu hingga meleleh. Setelah cair masukan bawang putih. Tumis hingga wangi.
- 2
Setelah tercium aroma baru masukan telur dibuat orak arik. Lalu masukkan sosis. Goreng sebentar.
- 3
Kemudian masukkan semua sayuran yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk rata. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, merica, paprika bubuk, saus sambal dan kaldu bubuk secukupnya lalu beri sedikit air ± 50 ml. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 4
5 menit sebelum sayur capcay diangkat masukkan air maizena. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
CapCay CapCay
Capcay atau Cah Chai olahan sayur paling favorit dirumah. Anak-anak suka karena seperti halnya sup mereka bisa memakannya tanpa nasi dan isiannya pun sudah komplit ada sayurannya, potongan ayam, baso, fish roll dll.Biasanya si kakak yang request kalau misalnya dia hanya mau capcay isi sayuran dan seafood.Emak pun bahagia..masaknya ga pake lama, bumbunya simple, gizinya lengkap.#JelajahResep#JelajahResepRumahan Era Antie -
CapCay CapCay
Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🤣🤣Apapun itu total 10macam weh... 😝😂Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria 😄👍✌️Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gituSaya pribadi lebih suka yang goreng Rhee -
CapCay CapCay
26.05.18Adek seneng banget makan kl mama bikin capcay. Gak tau kenapa, kl masak ini banyak banget makannya.Ini capcay sederhana yg selalu aq buat. Semoga resep yg simpel ini mudah dimengerti dan dipraktekkan yaaa 😊#Day20#30hariMencariCelemekSakti#BikinRamadanBerkesan^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
CapCay CapCay
Sayur, jamur dan kerang sisa bikin tomyum kemarin masih ada. Dan ga mungkin kalo ga cepat-cepat diolah, mikir diolah jadi apa ya biar kepake semua. Terus keinget capcay, yupz bisa dimasukin semua 😅 Nah pas pak sayur lewat, saya nambahin sosis, sawi putih, bunga kol dan pokcoy aja biar makin banyak sayurnya. Saya pakai resep capcay yang dulu (taun 2020), tapi dimodif dikit 😁 Oia saya ga pakai larutan maizena ya, maklum stok di rumah pas habis hehe...#PejuangGoldenBatikApron Devalesha Kitchen -
CapCay CapCay
Tiap sahur atau buka mamak selalu usahakan banget harus ada sayur, walaupun kadang cuma direbus aja, sayur bening, atau ditumis. Kali ini mamak masak Capcay untuk sahur. Menu simple, tinggal cemplung. No ribet2 lah yaa. Dimakan sama ayam kecap atau telur dadar kesukaan ayah Syamil udh cocok banget ini. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Nana_MamahSyamil -
CapCay CapCay
Sumber: CarolinaBismillah...Kali ini masak dengan bahan yang ada di kulkas, alhamdulillah masih ada wortel, buncis, brokoli dan juga kubis.Pingin cobain CapCay resep mb Olin @Carol090917 enak...lezat meski tanpa kaldu.#ArisanCooksnap3C_Carolina#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6665045
Komentar