Ceker Pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ceker
  2. 10 PcsCabai Merah
  3. 10 PcsCabai Rawit Oren (Sesuai Selera)
  4. 5 PcsBawang Merah
  5. 1 PcsBawang Putih
  6. SecukupnyaKunyit
  7. 1 LbrDaun Salam
  8. 1 LbrDaun Jeruk
  9. Kecap Manis
  10. Bumbu Tumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan dicampuri jahe & bawang putih geprek secukupnya agar menghilangkan bau amis selama kurleb 30menit supaya empuk

  2. 2

    Tumis semua bumbu yg sudah dihauskan sampai harum

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit kaldu dari rebusan ceker

  4. 4

    Aduk hingga merata, tambahkan royco, gula dan garam secukupnya

  5. 5

    Jika sudah agak kering masukan ceker yg sudah direbus, aduh hingga bumbu meresap ke semua ceker

  6. 6

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega WD
Mega WD @cook_13591176
pada

Komentar

Resep Serupa