Pesmol ikan kembung
Ini salah satu masakan favorit paksu dan anak-anak...klo masak ini saya sengaja bumbunya medok..Krn anak2 suka banget sama bumbunya.
Untuk yg gak suka pedas pemakaian cabai bisa dikurangi takarannya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Pesmol ikan kembung
-
Ummu Nio“Setor recook... Thanks kak.. Enaaaak bgd” -
Siti Rofikoh“Maknyus......trima ksh resepnya mantab👍👍” -
Dona Febi Rosalina“Terimakasih resep nya kak... ikan sy ganti pakai tenggiri..sesuai stock yg adaa di kulkas..hihi..Sudah berapa kali recook,cuma baru inget posting nya..” -
Eka Nath“Terimakasih resepnya mbaa” -
Meidhitaerra Leiidelmeyer Tsaqil“Mantapp bundaa sudah ku coba walaupun gapake cabe besar dan daun bawangg hihihi” -
Yosi Arifida“Makasiih bunda resepnya. Suami suka sampek nambah nambah makannya 😁”
Ini salah satu masakan favorit paksu dan anak-anak...klo masak ini saya sengaja bumbunya medok..Krn anak2 suka banget sama bumbunya.
Untuk yg gak suka pedas pemakaian cabai bisa dikurangi takarannya.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kembung, tiriskan lalu goreng sampai matang, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus,sereh, lengkuas,daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan cabai rawit merah utuh dan cabai hijau besar, tumis sampai agak layu lalu tambahkan 1/2 gelas air matang.
- 3
Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah agak mengental, kecilkan api lalu masukkan daun bawang aduk rata sebentar lalu masukkan ikan kembung yg sdh digoreng, aduk rata pelan2 agar ikannya tdk hancur, koreksi rasa klo sdh pas matikan api.
Pesmol ikan kembung siap disajikan. - 4
Noted : maaf yg sdh cookmark, resep saya perbarui,dilangkah memasak tadinya tertulis timun, itu sebenarnya gak ada, maaf salah ketik, barusan saya baca lagi😂 skrg sdh benar
Resep Serupa
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Salah satu makanan kesukaan suami saya.Yang saya buat ini versi kuah siram.Jika ingin kuah meresap ke dalam ikan,ikan goreng dimasukkan ke dalam kuah setelah kuah mendidih dan dimasak sampai kuah mengental.cabe rawit saya biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas,jika kurang pedas tinggal dipencet dengan sodet saat membuat kuah.Karena saya males bngt ngulek,bumbu2 biasanya saya parut aja spy lebih cepat. Untuk jahe dan kunyit setelah diparut saya tumbuk sebentar d talenan spy lebih halus.
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Pertama kali masak ikan dipesmol, ternyata enak... Biasanya masak ikan cuma digoreng. Ini ga terlalu pedes, karna anakku ga suka terlalu pedas. Kalo dibikin pedes bakal lebih enak lg...
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Ikannya di resep ini bisa diganti dengan ikan lain ya seperti tongkol, gurame, bawal, bandeng, ikan ekor kuning dan ikan lain sesuai selera saja.untuk penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera. Jika tidak suka pedas /sekalian utk menu anak penggunaan cabe merah sdkt saja dan untuk rawitnya bisa ditaro utuhan saja.
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Resep ini biasanya dibuat dengan rasa agak pedas tapi karena sy buat anak-anak jadi sy buat tanpa cabe. Buat yang pengen pedas bisa ditambahakan cabe sesuai selera dan digiling bareng bumbu halus. Atau dikasih cabe rawit setan utuh juga yummy banget.. Resep ini juga cocok untuk anak-anak pejuang kanker karena ikan punya nutrisi yang baik untuk tubuh. Dan pastinya anak-anak bakal suka rasanya yang gurih jadi penambah nafsu makan 😁#KapsulAjaib
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Salah satu masakan kesukaan putriku..klo udah masak ikan gini makan ampe nambah😊
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Masakan kesukaan kuuuu, mav yg di display tinggal 2 ekor🤭(budget 20k)...#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Tadi ikannya ada 3 ekor ,karna ga sabar buat ngelahapnya jadi yang ke foto cuma sisa satu ekor ..Ini makanan favorit aku, di makan pake nasi anget anget plus pake kerupuk itu udah enak bangett.. Ini dia resep nya
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
dikasih ikan kembung sama mama krn dirumah mama jarang ada yg suka ikan..kalo dirumah kita pemakan segala 😆😆kepikiran dipesmol aja krn anak2 suka juga..langsung deh eksekusi...#PejuangGoldenBatikApron
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Udh lama gak masak ikan satu ini... Dan pagi ini tiba2 pengen beli ikan ini.. Cus eksekusi.. Dan ini lah jadinya #homemade #reseprumahan
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Selain di goreng ikan kembung ini juga enak banget kalo di pesmol,ajaibnya,,anakku selalu tambah porsi makan kalo lauknya pesmol ikan kembung ini..Yuk kita buat...Selamat mencoba..Salam santap 😋
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
MasyaAllah si kecil doyan banget masakan yg banyak bumbu rimpangnya. Berhubung bosen digulai terus, akhirnya bikin pesmol ikan kembung. Ikannya bisa diganti apa aja. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di kulkas. Anak lahap ibu senang#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar