Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong lalu cuci bersih)
  2. 1 bhjeruk nipis / lemon (untuk perasan ayam)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Cabe merah kriting (sesuai selera)
  6. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 2 sdmketumbar
  8. 2 bhkemiri
  9. Garam
  10. 750 mlAir
  11. Kaldu
  12. 2 sdmGula pasir
  13. 1 kepinggula merah
  14. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Boleh di ulek atau blender semua bumbu.. Tumis bumbu hingga harum setelah itu masukkan ayam aduk rata, setelah tercampur rata masukkan air aduk2 kembali

  2. 2

    Setelah mulai meletup letup masukkan garam, gula merah, gula putih dan kaldu aduk kembali sampai mengering.. Boleh juga masih agak basah bumbunya.. Sesuai selera saja.. Tidak mengurangi nikmat rasanya 😊.

  3. 3

    Matang.. Sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Ghaissani
Umma Ghaissani @ummaghaissani
pada
TangSeL

Komentar

Resep Serupa