Ayam crispy ala xander's kitchen

Dianedy
Dianedy @dian_ed1

Sejak pertama coba resep ini, saya langsung jatuh cinta. Bikinnya g ribet, bahan juga mudah. Saya modif dibumbunya. Jika ada yg bingung cara balur tepungnya,bisa liat caranya di youtube. G pake gagal, dannnn enak pokoknya 😍

Ayam crispy ala xander's kitchen

Sejak pertama coba resep ini, saya langsung jatuh cinta. Bikinnya g ribet, bahan juga mudah. Saya modif dibumbunya. Jika ada yg bingung cara balur tepungnya,bisa liat caranya di youtube. G pake gagal, dannnn enak pokoknya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam yg sudah dipotong2
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sasetmasako
  4. 1 butirtelur
  5. 250 grtepung terigu
  6. 50 grmaizena
  7. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri bawang putih yg sudah dihaluskan dan juga masako. Aduk rata, pastikan semua daging ayam terbaluri bumbu. Diamkan kurang lebih 1 jam. Lebih lama lebih baik z, agar bumbu meresap.

  2. 2

    Masukkan telur aduk rata

  3. 3

    Campur tepung trigu dan maizena

  4. 4

    Ambil satu potong ayam, masukkan kedalam tepung, lalu celup lg kedalam telur, balur lg dengan tepung, remas2 dan diaduk2. Diaduknya dr bawah ke atas z, bukan memutar. Setelah itu hentakkan untuk mengurangi tepung ygenempel.

  5. 5

    Selagi kita baluri ayam panaskan minyak,dg api sedang.

  6. 6

    Setelah panas goreng semua ayam, sesuaikan dg kapasitas wajan z. Goreng sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Nb. Pakai telur agar hasil renyah, tidak alot. Selalu gunakan api sedang agar ayam matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dianedy
Dianedy @dian_ed1
pada

Komentar (3)

Sely Manis
Sely Manis @selli_150383
Kak ini tpg terigu ny yg merk apa?

Resep Serupa