Ayam goreng ungkep rumahan

Nida_Khairu
Nida_Khairu @cook_14336643
DI. Yogyakarta

Suka ayam goreng dengan bumbu yang merasuk? Resep ini boleh dicoba ya bun👌

Ayam goreng ungkep rumahan

9 orang berencana membuat resep ini

Suka ayam goreng dengan bumbu yang merasuk? Resep ini boleh dicoba ya bun👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 ruasjahe sedang
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 4 lembardaun salam
  6. Air
  7. Garam
  8. Bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong besar hingga bersih.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus daging ayam, dan masukkan daging ayam yang sudah di cuci tadi.

  3. 3

    Siapkan bumbu. Kupas jahe, lengkuas dan kunyit lalu digeprak atau dipotong. Ambil 4 lembar daun salam lalu cuci semua bumbu tadi hingga bersih.

  4. 4

    Masukkan bumbu kedalam daging ayam yang direbus tadi. Tambahkan bubuk kaldu dan garam. Tunggu hingga bumbu merasuk kedalam daging, dengan air sudah mulai berkurang dan daging ayam mulai empuk.

  5. 5

    Siap goreng kapan saja, seperti menggoreng ayam pada umumnya tetapi tidak usah terlalu lama ya bun karena daging sudah empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nida_Khairu
Nida_Khairu @cook_14336643
pada
DI. Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa