Sate Usus Ayam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam, rebus-tiriskan
  2. 20 tusuksate
  3. secukupnyaGula
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 sdmKecap manis
  6. 1 sdmGula merah
  7. secukupnyaAir
  8. 🔹Bumbu halus:
  9. 6 butirBawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 3 buahCabe merah
  12. 1 butirKemiri
  13. 1/2 sdtMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong usus kurleb panjang 10 cm. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, kecap, dan gula merah. Aduk-aduk.

  4. 4

    Masukkan usus. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.

  5. 5

    Angkat. Tusuk-tusuk usus yang telah matang.

  6. 6

    Bakar sedikit lebih sedap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Aliyah
pada

Komentar

Resep Serupa