Sate Usus Ayam

Sate Usus Ayam

desi_nchie @desi_nchie

Malang

Sate Usus Ayam

desi_nchie @desi_nchie

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 gusus ayam
Bumbu Rebusan:
2 btngsereh,geprek
4 lembardaun jeruk
2 cmjahe,geprek
secukupnyaGaram
Bumbu Halus:
6 buahcabe merah besar
4 buahcabe keriting
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 butirkemiri sangrai
1/2 sdtmerica bubuk
Bahan pelangkap:
2 btngsereh,geprek
3 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus dgn sereh,daun jeruk dan jahe beri sedikit garam..ulangi hingga 2x.angkat tiriskan
2

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan sereh hingga harum dan benar2 matang
3

Masukan usus kedalam bumbu,Beri garam,kecap,gula, kaldu bubuk dan air aduk rata.cek rasa.biarkan air agak sat
4

Angkat dan dinginkan
5

Tusukan usus ayam pada tusukan sate.lakukan hingga habis.lalu panggang smpi terlihat tekstur bakarannya
6

Angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

desi_nchie @desi_nchie

pada 12 September 2018 01.33

Malang

Komentar

Kata kunci

Sate Gula Usus Ayam Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe