Sus vla susu anti gagal 🤗

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Kesukaan suami dan anak..
Resep vla dari sahabat yang kebetulan jualan sus dan laris maniss.. sudah ijin beliau resep boleh dishare.thank u kakak aaz.😍 aku modifikasi sedikit biar lebih irit😁😁😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒Bahan kulit:
  2. 130 grterigu (saya segitigabiru)
  3. 3 butirtelur
  4. 100 grmentega (saya palmia)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 250 mlair
  7. 🍒 Bahan vla:
  8. 4 sasetSKM putih
  9. 500 mlair
  10. 80 grgula pasir (4sdm)
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. 3 sdmmaizena
  13. 2 sdmterigu
  14. 1 butirkuning telur(resep asli 3butir.saya 1aja udah enak.😂)
  15. 2 sdmmentega(saya palmia)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air 250ml dengan mentega tambah garam sampai mendidih,,kecilkan api. Masukan terigu pelan2 sambil diaduk sampai kalis. Matikan api,,pindah adonan ke wadah lain dan biarkan agak dingin.

  2. 2

    Siapkan 3telur ayam lalu mixer adonan dengan telur satu persatu sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukan adonan ke pipigbag yg sudah dikasih spuit bintang

  4. 4

    Cetak adonan diatas loyang yg sudah diolesi mentega tipis2.

  5. 5

    Panaskan dulu oven sampai 200°c baru masukan loyang ke oven. JANGAN dibuka2 selama proses ini supaya sus jadi. Karena kalau dibuka ovennya sus akan kempes. Tanda sus sudah matang bila sus sudah tidak keluar buih2nya.. bila sudah matang angkat. Dinginkan. Baru dipisau bagian tengah agar sus terbuka.

  6. 6

    Cara membuat vla: cairkan susu dengan air 500ml. Di wadah lain siapkan 1butir kuning telur,gula pasir, terigu dan maizena.

  7. 7

    Ambil 50ml susu cair untuk melarutkan tepung dll tadi.

  8. 8

    Masak susu diatas panci dengan api kecil sampai hangat2 kuku..masukan larutan tepung dll ke dalam panci lalu aduk terus

  9. 9

    Setelah mendidih masukan mentega kemudian diaduk lagi sampai kental. Dinginkan. Lalu masukan ke pipigbag.

  10. 10

    Isi sus dengan vla..siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (23)

ummi--safira
ummi--safira @cook_18751987
Mau nanya bun kalau menrut bunda resep vla nya lebih enak dan untuk textur nya pakai fuul maizena / yg di campur terigu

Ditulis oleh

Sii Trias
Sii Trias @dapursiitrias
pada
Tanah Bumbu Kalimantan Selatan
Suka masak dengan resep simple dan bahan yang mudah dicari..😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya