Donat ala Krispy Kreme

Achie
Achie @t4m4n4t4
Prabumulih, South Sumatera

Bikin donat ini sudah lama sekali. Ceritanya dapat tantangan dari pak suami yg lagi kepingin makan donat. Baiklah.. Langsung cuss cari resep donat dan tertarik coba yg ini. Resep dari Putri Miranti, Dessert Castle. Gampang dan ga terlalu banyak bahan. Hihihihi... Cocok untuk emak2 macam saya..😜 Jadinya belum dikasih topping aja si anak dan bapak sdh comot2 duluan. Belum mateng aja anak mbarep udah nyomot. Alhasil kembung semalaman..🙈😰 Mari langsung saja..

Donat ala Krispy Kreme

22 orang berencana membuat resep ini

Bikin donat ini sudah lama sekali. Ceritanya dapat tantangan dari pak suami yg lagi kepingin makan donat. Baiklah.. Langsung cuss cari resep donat dan tertarik coba yg ini. Resep dari Putri Miranti, Dessert Castle. Gampang dan ga terlalu banyak bahan. Hihihihi... Cocok untuk emak2 macam saya..😜 Jadinya belum dikasih topping aja si anak dan bapak sdh comot2 duluan. Belum mateng aja anak mbarep udah nyomot. Alhasil kembung semalaman..🙈😰 Mari langsung saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 cupsusu, hangatkan
  2. 1 cuptpg protein sedang
  3. 1 1/2 cuptpg protein tinggi
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3kuning telur
  6. 4 sdmunsalted butter (sy pake margarine biasa)
  7. 2 1/4 sdmragi instant
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1 sdtvanilla essence
  10. Topping bebas (bole gula halus, vanilla glaze, atau coklat glaze)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Panaskan susu. Sambil menunggu, campur semua bahan kering: tepung, gula, garam, aduk rata atau mixer.

  2. 2

    Bila susu sudah hangat, masukkan yeast dan bahan basah lainnya (telur dan vanilla essence), aduk lalu campurkan ke bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan butter, aduk hingga hampir kalis.

  3. 3

    Siapkan meja kerja /talenan yg sudah ditaburi tepung. Keluarkan adonan, taburi tepung dan uleni hingga kalis. Bila sudah kalis, bentuk bulat, tempatkan dlm mangkok yg sdh ditaburi tepung sisinya, diamkan +/- 1 jam. Tutup mangkok dgn lap basah.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, keluarkan adonan, kempiskan. Kemudian roll dan cetak. Diamkan kembali 20 mnt sebelum digoreng.

  5. 5

    Siapkan minyak, panaskan dgn api kecil saja. Lalu goreng donat hingga coklat keemasan. Angkat dan yup.. Donat siang disantap..😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Achie
Achie @t4m4n4t4
pada
Prabumulih, South Sumatera
Kitchen newbie.. Everything which is made at home, surely made with love..❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa